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Mango-Himbeer-Bowl mit Mandelmus

Unsere fruchtige Mango-Himbeer-Bowl ist die perfekte und gesunde Erfrischung für Zwischendurch. Zusammen mit dem cremigen Mandelmus bekommt die Frucht-Bowl eine sehr aromatische, nussige Note. Und das Gute ist - man kann das Kilner-Glas luftdicht verschließen und den Snack auch später noch genießen!

  • Für 1 Portionen

    Zutaten
    200 gHimbeeren, tiefgefroren
    200 gMango, gefroren
    1 TLVanilleextrakt
    2 TLMilch
    Zum Verzieren, etwas Granola
    Eine Handvoll frische Beeren
    2 TLMandelmus
Zubereitungszeit: 10 min
Die gefrorenen Früchte mit der Milch und dem Vanille-Extrakt in den Food-Processor geben und bei höchster Stufe zu einer cremigen Masse verarbeiten.
Das Kilner Einmachglas mit etwas Mandelmus bestreichen.
Die Eismasse dann in das Kilner Glas geben und abwechselnd mit dem Granola schichten. Zuletzt mit den frischen Beeren verzieren.
UNSER TIPP:
Anstatt der Kuhmilch können Sie auch prima pflanzliche Milch verwenden. Probieren Sie es doch einmal mit Soja-, Mandel- oder Hafermilch aus!
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