Küchenprofi Bratentopf rund aus Gusseisen Provence in rot. Der induktionsgeeignete Bratentopf mit ergonomisch geformten Griffen, die bis zu 250°C hitzebeständig sind.
Das Gargut wird immer gleichmäßig beträufelt und gart somit im eigenen Saft. Dadurch bleiben Nähr- sowie Aromastoffe und Vitamine erhalten. Ein Überwachen erübrigt sich, wenn die Hitze nach dem Anbraten, dem Aufgießen mit Flüssigkeit und dem Schließen des Deckels ganz klein gestellt wird.
Die Serie Provence bringt ein Stück französische Kochtradition in jede Küche. Schmackhafte Schmor- und Eintöpfe, aromatische Fischgerichte sowie traditionelle Gerichte und mediterrane Speisen lassen sich mit dem Gussgeschirr Provence zaubern.
Was für unsere Großmutter ein "Muss" war, nämlich der gusseiserne Bräter, ist auch heute wieder ein Thema in der modernen Küche. Die Eigenschaften des Materials bieten eine ganze Reihe von Vorteilen:
Wichtig! Bei Verwendung auf einem Induktionskochfeld sollten Sie das Gussgeschirr nur stufenweisen auf die gewünschte Temperatur erhitzen. Zu schnelles Erhitzen sowie Überhitzen kann zu dauerhaften Schäden am Produkt führen. Wir empfehlen vor Gebrauch immer etwas Speiseöl hinzuzugeben. Die Vorheizzeit von Gusseisen ist etwas länger, aber dafür wird die gespeicherte Hitze anschließend bei kleinster Wärmezufuhr optimal gehalten und an das gesamte Gussgeschirr, d.h. an Boden und Wände, abgegeben. Ist die benötigte Hitze erreicht, können Sie die Wärmezufuhr reduzieren. Hierdurch sparen Sie Energie und werden feststellen, dass alle Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte durch die gleichmäßige Wärmeverteilung während der Garzeit an Wohlgeschmack und Aroma gewinnen. Ein Überwachen erübrigt sich, wenn die Hitze nach dem Anbraten, dem Aufgießen mit Flüssigkeit und dem Schließen des Deckels ganz klein gestellt wird.
Eigenschaften des Küchenprofi Bratentopfes rund aus Gusseisen Provence in rot:
Michael (18.05.2019) Bewertung: Exzellenter Topf, einfach toll. Schneller Versand, bestens verpackt. |
Uschi (07.05.2019) Bewertung: Ein wunderbarer Bratentopf, so habe ich ihn mir vorgestellt. Die Lieferung war prompt wie immer |
Karin (27.03.2019) Bewertung: Der Topf hatte am Griff einen kleinen Lackabplatzer, wurde problemlos und schnell umgetauscht. Super Service |
Barte (25.12.2018) Bewertung: Bräter ist klasse. Die Mahlzeiten gelingen immer. |
Martina (15.10.2018) Bewertung: Sehr schnelle Lieferung.Bin begeistert vom Schmorergebnis. Möchte diesen Topf nicht mehr missen. |
Rust (16.12.2017) Bewertung: Wir haben mehrere Töpfe aus dieser Reihe und sind rundum begeistert |
ha (26.04.2017) Bewertung: ich bin rundum begeistert, super Topf und super schnelle Lieferung. Besser gehts nicht |
Simone (27.03.2017) Bewertung: Produkte sind toll, schnelle Lieferung |
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