KitchenAid Eismaschine. Für bis zu 1,9 l Milch-, Frucht- und Softeis, Sorbet oder gefrorenen Nachtisch. Verbesserter Aufbau, neue Griffe und neu gestalteter Rührarm. Die Eisschüssel ist nach 16 Stunden im Gefrierschrank einsatzbereit. Optionales Zubehör für die KitchenAid Küchenmaschine.
Zur direkten Zubereitung von Speiseeis mit weicher Konsistenz. Wenn Sie festeres Eis wünschen, stellen Sie die Eiscreme 2 bis 4 Stunden lang in einem flachen, luftdichten Behälter in den Gefrierschrank. Verwenden Sie die Eisschüssel sofort nach der Entnahme aus dem Gefrierschrank, in der sie mindestens 16 Stunden aufbewahrt wurde, da sie nach der Entnahme zu tauen beginnt. Die anfängliche Zutatenmenge sollte nicht mehr als 1,4 l betragen, um 1,9 l Eiscreme herzustellen.
Das Zubereiten von Eiscreme geschieht in zwei Schritten: Vermengen und ruhen lassen. Das Vermengen der Zutaten ist der Umwandlungsprozess, bei dem das Eis eine Konsistenz erreicht, die der von Softeis ähnelt. Der Ruheprozess findet im Gefrierschrank statt, bei dem das Eis über einen Zeitraum von 2 bis 4 Stunden aushärtet.
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Wir lieben Eis. Ob mit Früchten, Schokolade, aus Joghurt oder Wassermelone - Eis ist so vielfältig wie wir es sind und es gibt eigentlich keine Kreation, die es nicht gibt. Also lassen Sie sich von unseren Eis-Rezepten inspirieren und schlecken Sie sich durch den Sommer!
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Ein Hochgenuss, nicht nur im Sommer! Die erfrischende Erbeer-Eiscreme wird auf Vanilleeis-Basis hergestellt und mit Erdbeeren verfeinert. Das Tolle bei der Eiszubereitung ist die Variation. Zutaten können beliebig kombiniert werden, solange die Flüssigkeitsmenge gleich bleibt. Also kann das Basisrezept mit verschiedenen Früchten der Saison kombiniert oder einfach pur genossen werden. Und auch beim Grad der Festigkeit der Eiscreme ist Spielraum: bis minus 6°C hat es die Konsistenz von Softeis, erst bei minus 14°C ist es Eiscreme, aus der man Kugeln rollen kann.
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Einfach zum Dahinschmelzen: An heißen Sommertagen sorgt das Sorbet aus Limetten und Ingwerabrieb für die nötige Abkühlung. Dank Ingwer schmeckt es besonders frisch und Sie bringen ganz nebenbei auch noch Ihre Durchblutung, den Kreislauf und die Verdauung in Schwung. Mit der passenden Eismaschine ist das Eis schnell zubereitet!
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