Ken Hom Wok aus Karbonstahl mit Buchenholz-Griff, 36 cm. Leichter Wok aus Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung zum Braten bei hohen Temperaturen. Aus 1,8 mm dickem Karbonstahl und mit praktischer Aufhängeöse am Griff.
Ein traditioneller chinesischer Wok aus 1,8 mm starkem Karbonstahl, der vor der ersten Nutzung eingebrannt werden sollte. Eine natürliche, effektive Antihaftbeschichtung (Patina) bildet sich im Lauf der Verwendung. Der flache Boden sorgt dafür, dass der Wok gut ausbalanciert ist und nicht umkippt, wenn er auf dem Herd steht. Er ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet.
Vom Profikoch Ken Hom selbst erprobt und getestet, ist das Ken Hom Wok-Sortiment weltweit beliebt. Ken Hom gilt als einer der führenden Experten für authentische chinesische und asiatische Küche. Seine Leidenschaft gilt nicht nur hochwertigen Zutaten, sondern auch bestem Kochgeschirr und Zubehör. Zudem hat der Koch bereits 35 Kochbücher geschrieben, mit denen man seine Rezept-Ideen nachkochen kann.
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