Kaiser Inspiration Brotbackform perforiert 35cm, für 1500g Brote.
Das Lieblingsbrot einfach selber backen, das gelingt mit den perforierten Brotformen der Serie Inspiration. Dank der CrispTec Perforierung werden die Brote noch krosser, und die Krume bleibt schön weich. Die vier Seiten und der Boden der Form sind perforiert, die heiße Luft zirkuliert besser, und Feuchtigkeit kann entweichen. Dadurch wird die Kruste überall knusprig, und der Boden wird nicht weich. Die rechteckigen Formen gibt’s in zwei verschiedenen Größen, sie sind mit einer sauerteigbeständigen Antihaftbeschichtung versiegelt. In den schwarzen Formen backt der Teig locker, erhält eine gleichmäßige Bräunung und lässt sich leicht aus der Form lösen, ohne anzubacken. Die Formen werden per Handwäsche gereinigt.
Die Brot- und Kuchenform von KAISER ähnelt einer Kastenbackform und fasst 1.500 Gramm Teig. In der stabilen Form aus Feinblech gelingen Rührkuchen sowie Brote aller Art – so backen Sie Süßes und Deftiges in nur einer Form. Die schwarze Oberfläche ist mit einer sauerteigbeständigen Antihaftbeschichtung versiegelt und daher auch für Brotbackmischungen geeignet. Die Wärme wird gleichmäßig auf das Backgut übertragen, der Teig backt locker und erhält eine ausgewogene Bräunung.
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