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  1. Global Starterset (Messer & Handschleifer), 2-teilig
  2. Global G-02 Yoshikin klassisches Kochmesser 20 cm
  3. Global G-11R Yoshikin Fischmesser 25 cm
  4. Global G-21 Yoshikin Ausbeinmesser 16 cm, flexibel
  5. Global G-04 Yoshikin Universalmesser 18 cm
  6. Global G-667 Messertasche
  7. Global G-49 Yoshikin Chinesisches Hackmesser 18 cm
  8. Global G-46 Yoshikin Santoku Messer 18 cm
  9. Global G-56 Yoshikin Asiatisches Chopmesser 18 cm
  10. Global G-05 Yoshikin Gemüsemesser 18 cm
  11. Global G-10 Yoshikin Lachsmesser, flexibel 31 cm
  12. Global G-20 Yoshikin Flexibles Filetiermesser 21cm
  13. Global G-55 Yoshikin Universal Kochmesser 18 cm
  14. Global G-50 Yoshikin Chinesisches Hackmesser 21 cm
  15. Global G-41 Yoshikin Swedese Style Filetiermesser 21 cm
  16. Global G-30 Yoshikin Swedese Style Filetiermesser 21 cm, flexibel
  17. Global G-19 Yoshikin Flexibles Filetiermesser 27 cm
  18. Global G-16 Yoshikin Universal Kochmesser 24 cm
  19. Global G-06 Yoshikin Fleischmesser - Allesschneider 18 cm
  20. Global G-22R Yoshikin Brotmesser 20 cm
  21. Global Yoshikin Magnetleistenset, 4-teilig
  22. Global G-14 Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm
  23. Global G-12 Yoshikin Hackbeil 16 cm
  24. Global G-01 Yoshikin Fleischmesser 21 cm
  25. Global G-07R Yoshikin Fleischmesser - Sashimi-Schliff 18 cm
  26. Global G-23R Yoshikin Brotmesser 24 cm
  27. Global G-03 Yoshikin Fleischmesser 21 cm
  28. Global G-15 Yoshikin Fischmesser Tako-Schliff 30 cm
  29. Global G-08 Yoshikin Roastbeef - Schinkenmesser 22 cm
  30. Global G-80 Santoku Messer 18 cm Kulle
  31. Global G-09R Yoshikin Brotmesser 22 cm
  32. Global G-48 Yoshikin Santoku Messer 18 cm Kulle
  33. Global G-29 Yoshikin Fleisch- und Fischmesser 18 cm
  34. Global G-17 Yoshikin Universal Kochmesser 27 cm
  35. KAI Hackmesser Shun Classic aus AUS8A-Stahl, 17,5 cm
  36. Global G-72R Yoshikin Brotmesser 27 cm
  37. Global G-28 Global Yoshikin Fleischmesser 18 cm
  38. Global G-18 Yoshikin Flexibles Filetiermesser 24 cm
  39. Global G-224 Yoshikin Tranchierset 2 teilig
  40. Global G-47 Yoshikin Sashimimesser 25 cm
  41. Global G-13 Global Bratengabel geschwungen 16 cm
  42. Global G-61 Yoshikin Fleischmesser mit Kulle, 20 cm
  1. Global Messer aus der Serie G - die großen japanischen Messer von Gobal

    Global Messer aus der Serie G sind gestanzte Messer mit einer handgeschliffenen Klinge und einem Hohlgriff. Bei den meisten Messern haben Klinge und Griff das selbe Gewicht. Daher liegen Global Messer besonders gut in der Hand. 2/3 aller Kunden verwenden die Global Messer dieser Serie. Die feine Klinge ist rasierklingenscharf, perfekt für jede Küche. Global Messer aus der Serie G sind gestanzt und nicht geschmiedet (Alle Messer, die ein "F" in der Artikelnummer enthalten sind geschmiedet, z.B. GSF-15).

    GLOBAL Messer sind anders als andere Messer! Viele Anwender sind beim ersten Mal überrascht, wie leicht ein Gobal Messer ist. Jedoch wird der Anwender begeistert sein, wenn er damit die ersten Schneidebewegungen macht. Durch das geringe Gewicht kann er das Global Messer perfekt führen. Mit Global Messern schneidet man, statt zu drücken! Global Messer sind rasierklingenscharf, denn Japaner sind es gewohnt, sehr dünn zu schneiden. Dazu benötigen sie besonders scharfe Messer. Global Messer haben den typischen Japanschliff, also einen spitzen Winkel statt einer bauchigen Form. Global Messer stellen allerdings andere Anforderungen an Pflege und Gebrauch. Global Messer sind auf Schärfe ausgerichtet, nicht auf Robustheit. D.h. GLOBAL Messer dürfen nicht geworfen werden, dürfen nicht in den Geschirrspüler, dürfen nicht tagelang in der Spüle liegen und müssen nach Gebrauch unter den Wasserhahn und dann abgetrocknet werden.

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