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Fuchs Thomas: Craft Beer

Art.-Nr.: 978-3-8338-6257-1

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Beschreibung

Fuchs Thomas: Craft Beer. Löscht den Wissensdurst: Der kompakte Guide zum Craft-Beer-Trend!

Jedem sein Bier! Kaum ein Getränk glauben wir so gut zu kennen, wie unser Bier. Doch die stetig wachsende Anzahl von Craft- Beer-Brauern zeigt, dass es 500 Jahre nach dem Reinheitsgebot längst an der Zeit ist, neue Aromen, wiederentdeckte Bierstile und spannende Braukunststücke kennenzulernen. Erfahren Sie, was hinter der Craft-Philosophie steckt und warum uns Bier auch heute noch überraschen kann. Lernen Sie die Hersteller und wichtigsten Bierstile kennen. Mit viel Witz und Sachverstand führt Thomas Fuchs durch die junge Geschichte der neuen Braukunst, stellt die agile und facettenreiche deutsche Szene vor und erklärt, warum Craft Beer heute endlich in aller Munde ist.

Eigenschaften des Buchs Craft Beer:

  • 96 Seiten durchgängig illustriert
  • Hardcover
  • Format: 11,8 x 16,8 cm,
  • ISBN 978-3-8338-6257-1
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