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  1. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen
    Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen
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  2. Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen
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  3. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss
    AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss
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  4. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion
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  5. Woll Gusspfanne titanium nowo
    Woll Gusspfanne titanium nowo
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  6. Grätenzange von Rösle
    Grätenzange von Rösle
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  7. Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel
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  8. GEFU Fischgrätenpinzette
    GEFU Fischgrätenpinzette
    17,90 €*
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  9. Lacor Paellapfanne Valenciana antihaft
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  10. Chroma Fischgrätenpinzette
    Chroma Fischgrätenpinzette
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  11. Skeppshult Fischpfanne
    Skeppshult Fischpfanne
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  12. Staub Fischplatte mit Deckel aus Gusseisen
    Staub Fischplatte mit Deckel aus Gusseisen
    119,- €*
  13. Woll Gusspfanne titanium nowo eckig
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  14. Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in kirschrot
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  15. Wüstof Fischfiliermesser Classic
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  16. Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in schwarz
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  17. Dick Filiermesser flexibel Superior
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  18. Chroma Haiku H-07 Sashimi Messer 20 cm
    Chroma Haiku H-07 Sashimi Messer 20 cm
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  19. Lacor Paellapfanne Acero antihaft
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  20. Lacor Paellapfanne Acero
    Lacor Paellapfanne Acero
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  21. Wüsthof Filiermesser Grand Prix II, flexibel
    Wüsthof Filiermesser Grand Prix II, flexibel
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  22. Skeppshult Fischschuppenentferner
    Skeppshult Fischschuppenentferner
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  23. Lacor Paellapfanne Esmaltada
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  24. Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig
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  25. Lacor Paellapfanne Chef Alumino
    Lacor Paellapfanne Chef Alumino
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  26. Küchenprofi Fisch-Grillzange, klein
    Küchenprofi Fisch-Grillzange, klein
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  27. WMF Stielpfanne PermaDur Premium
    WMF Stielpfanne PermaDur Premium
    ab 72,95 €*
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  28. Zwilling Filiermesser Professional S
    Zwilling Filiermesser Professional S
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  29. Küchenprofi Paellapfanne Provence in schwarz
    Küchenprofi Paellapfanne Provence in schwarz
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  30. Hummerzange von Küchenprofi
    Hummerzange von Küchenprofi
    26,95 €*
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  31. Global GS-20B Fischpinzette
    Global GS-20B Fischpinzette
    24,90 €*
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  32. Fisch- und Spargelheber von Rösle
    Fisch- und Spargelheber von Rösle
    26,95 €*
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  33. Dick Filetiermesser ProDynamic, flexibel
    Dick Filetiermesser ProDynamic, flexibel
    18,90 €*
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  34. Lacor Paellapfanne Valenciana
    Lacor Paellapfanne Valenciana
    ab 42,90 €*
  35. Wüsthof Filiermesser Silverpoint
    Wüsthof Filiermesser Silverpoint
    19,90 €*
  36. Silit Brat- & Dampfgarsystem ecompact mit 2 Einsätzen in Energy Red
    Silit Brat- & Dampfgarsystem ecompact mit 2 Einsätzen in Energy Red
    289,- €*
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  37. Küchenprofi Fisch-Grillzange
    Küchenprofi Fisch-Grillzange
    24,95 €*
  38. WMF Fischpfanne mit Glasdeckel
    WMF Fischpfanne mit Glasdeckel
    129,- €*
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  39. Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte mit Rillen
    Le Creuset Aluminium-Antihaft-Grillplatte mit Rillen
    125,- €*
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  40. Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in dunkelblau
    Staub Cocotte rund aus Gusseisen mit Dämpfeinsatz in dunkelblau
    229,- €*
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  41. AMT Fischpfanne aus Aluguss mit Grillboden
    AMT Fischpfanne aus Aluguss mit Grillboden
    85,90 €*
  42. Dick Lachsmesser 1905
    Dick Lachsmesser 1905
    109,- €*
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  43. Zwilling Lachsmesser Professional S
    Zwilling Lachsmesser Professional S
    92,95 €*
  44. Dick Lachsmesser Superior mit Kullenschliff
    Dick Lachsmesser Superior mit Kullenschliff
    49,90 €*
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  45. Emile Henry Fischgrillplatte in fusain
    Emile Henry Fischgrillplatte in fusain
    71,90 €*
  46. Tarte Tatin-Form Keramik Induktion aus der Kupfermanufaktur Weyersberg
    Tarte Tatin-Form Keramik Induktion aus der Kupfermanufaktur Weyersberg
    189,- €*
  47. Silit Zange Girato
    Silit Zange Girato
    26,95 €*
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  48. Wüsthof Filiermesser Pro
    Wüsthof Filiermesser Pro
    25,90 €*
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Unsere Marken in der Kategorie: Fisch & Meeresfrüchte

  1. Im Fisch liegt Vielfalt

    Fisch lässt sich so variantenreich zubereiten, dass man davon nie genug bekommt. Durch Dünsten, Pochieren, Blaukochen, Backen in der Alufolie im Rohr, Dämpfen im Wok auf Gemüse oder im Römertopf in der Kräuterhülle gerät ’s am schonendsten, robustere Zubereitungsarten wie Braten, Schmoren, Grillen (mariniert, gespickt) sorgen für kräftigere Geschmackserlebnisse. Fisch verträgt keine zu starke Hitze, die das Eiweiß gerinnen und das Fleisch austrocknen ließe. Passende Kochgeschirre machen das Fisch-Erlebnis komplett.
     
    Fisch schwimmt aber auch dank seiner Geschmacks- und Artenvielfalt, seines gesundheitsfördernden Innenlebens und der eiweißreichen, kalorienarmen Präsentation immer weiter oben auf der kulinarischen Beliebtheitsskala. Um auf unsere wöchentliche Mindestmenge an Jod und Omega-3-Fettsäuren zu kommen, empfehlen sich zwei Portionen Fisch als Minimum. Jod und Selen finden sich konzentriert in fettarmen Meeresfischen (Seelachs, Kabeljau, Flunder, Schellfisch), die auf die Blutfettwerte ausgleichend wirkenden Omega-3-Fettsäuren (Herz-Kreislauf-Prophylaxe!) in mittelfetten Fischen (Karpfen, Sardine, Rotbarsch, Forelle, Steinbeißer, Steinbutt) und fetten Fischen (Aal, Hering, Thunfisch, Lachs, Makrele). Eiweiß, Mineralstoffe, Vitamin A und D satt haben sie alle.

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