Emile Henry Soufflé-Form Douceurs in ton. In der Keramikform werden neben luftigen Soufflés auch Gratins, Aufläufe und Kuchen saftig gebacken.
Die Form aus ofenfester Keramik gibt die Hitze während des Backens sanft und gleichmäßig an das Backwerk weiter, wodurch der Teig schön gleichmäßig durchbackt. Auch die Ränder trocknen nicht aus! Dank der widerstandsfähigen Innenglasur kann das fertige Soufflé direkt in der Form am Tisch serviert und geschnitten werden.
Ganz im Einklang mit der Tradition der Töpfer hat die Firma Emile Henry immer wieder neue Innovationen hervorgebracht, wie die hochresistente Ofenkeramik, die das Geschirr äußerst widerstandsfähig gegenüber mechanischen und thermischen Einflüssen macht.
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