Emile Henry Pizzastein in fusain, 37 cm

Brotbackformen

Beschreibung

Emile Henry Pizzastein in fusain mit 37 cm Durchmesser. Der runde Pizzastein aus Flame®-Keramik für knusprige Pizzas, Flammkuchen, Fladenbrot, Brot, Brötchen, Ciabatta...wie auf Stein gebacken

Backen, schneiden und servieren Sie Ihre Pizzas auf diesem runden Stein aus hitzefester Flame-Keramik - im Backofen oder auf dem Gartengrill. Dank der Keramik wird Ihre Pizza schön knusprig und bleibt lange warm. Mit den Griffen lässt sich die runde Platte sicher tragen, ihre randlos-flache Form und die schnittfeste Emaillierung erleichtern das Ausrollen und Aufschneiden sowie die Reinigung. Auch für Flammkuchen, Fladenbrot, Brötchen, Ciabatta. Auch als Torten-, Käse- oder rustikale Aufschnittplatte ist er attraktiv! Das grosse Modell eignet sich besonders für Familienpizza. Hergestellt in Frankreich!

Emile Henry® hat die erste Keramik für die Herdplatte entwickelt. Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry können Sie direkt auf der Herdplatte verwenden: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen. Natürlich auch im Backofen und, da es kein Metall enthält, in der Mikrowelle. Und im Gefrierschrank bis -20°C.
30% leichter als Gusseisen, ist es für den täglichen Gebrauch gemacht: Attraktiv zum Servieren bei Tisch - die Speisen bleiben lange warm. Dank des extrem widerstandsfähigen Emails können Sie direkt darin schneiden. Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest!
Der Emile Henry Pizzastein Flame® wird Ihnen helfen, alle Ihre Rezepte erfolgreich umzusetzen, da der Dampf sanft gart, die Nahrung nicht austrocknet und alle Aromen erhalten bleiben.

Eigenschaften des Emile Henry Pizzasteins:

Material: Flame Keramik
Farbe: fusain
Durchmesser: 37 cm
Gewicht: 2,4 kg
gleichmäßige Hitzeübertragung auf die Pizza - wie im Steinofen
darf auch kalt in den vorgeheizten Backofen!
zum Pizzabacken mit Mehl bestäuben oder einölen
Tiefgekühlte Pizza auf vorgeheiztem Stein backen
randlos flach - ideal zum Teig-Ausrollen, und zum Aufschneiden der fertigen Pizza
dank der Griffe sicher zu tragen
gute gleichmäßige Wärmeverteilung
speichert die Hitze, hält die Pizza auch beim Servieren lange warm
sehr leicht zu reinigen dank der glatten, schnittfesten Emaillierung und spülmaschinenfest
kann auch im geschlossenen Gartengrill (Gas- oder Holzkohle) verwendet werden
auch als Kuchen- oder Käseplatte einsetzbar
geeignet für Gas, Elektroplatten, Glaskeramik, Halogen
geeignet für den traditionellen Backofen und für die Mikrowelle
nicht für Induktion geeignet
einfach in der Anwendung
10 Jahre Garantie (PDF)
Hergestellt in Frankreich.

Beschreibung

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Kundenbewertungen (4)

Pfaender, (21.05.2014)
Bewertung:
Hat alles sehr gut geklappt. Das Backen mit dem Pizzastein ist ein Vergnügen.

Antje (02.04.2013)
Bewertung:
Tolle Platte, der Teig wird knusprig wie im Steinbackofen!

Corinna (13.11.2012)
Bewertung:
Bei uns gibt es seit 20 Jahre selbstgemachte Pizza. Nachdem ein Schamottpizzastein der totale Reinfall (Energieverschwendung und Gestank) war, haben wir nach einigem Zögern den Emile Henry Pizzastein gekauft. Was soll man sagen, PERFEKT. Der Boden ist kross wie aus dem Steinofen, klebt nicht fest und ist bis zum letzten Stück heiß. Pizza nie wieder anders.

Coyote (13.09.2011)
Bewertung:
Hervorragend . Bisher zweimal im Einsatz mit beeindruckenden Ergebnissen.

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