10 Min.
Zubereitungszeit
6 Std.
Ruhezeit
Vegetarisch
Ob Eislolly, Popsicle oder Eis am Stiel: Mit frischen Zutaten, der passenden Form, Stielen und ein wenig Zeit entsteht ohne große Mühe ein leckeres und gesundes Eis. Mit besten Erdbeeren vom Feld oder aus dem Garten und einer süßen Banane muss je nach Geschmack nur noch wenig extra Süße hinzugegeben werden. Tolle Erfrischung und Eis-Pause für Klein und Groß!
Zubereitung
Die Erdbeeren putzen und die Banane(n) klein schneiden.
Das Obst, den Joghurt und den Honig in einen Messbecher geben und zu einer glatten Masse pürieren. Den Honig je nach Bedarf und Vorliebe einsetzen. Wer es nicht ganz so süß mag, lässt ihn weg oder reduziert ihn.
Die Masse gleichmäßig auf die Mulden der Form aufteilen, einen Stil in die Masse tauchen und die Eise mehrere Stunden einfrieren. Das Rezept ist für einen Liter Eismasse konzipiert und perfekt für die Lurch FlexiForm Hot Dog Buns. Bei kleineren Formen halbieren Sie die Masse einfach.
Um selber Stieleis herzustellen, eignen sich neben Hotdog-Formen auch Burgerformen, Müsliriegelformen, kleine Kuchenformen und ausgediente Joghurtbecher.