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  1. Dick ErgoGrip Fischfiletiermesser, semi-flexibel
  2. Dick Winkelpalette ProDynamic, 10 cm
  3. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, schmal
  4. Dick Kochmesser Premier Plus
    Dick Kochmesser Premier Plusab 74,90 €*UVP 82,25 €* (11)
  5. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge semi-flexibel
  6. Dick Office-/Gemüsemesser Premier Plus
    Dick Office-/Gemüsemesser Premier Plusab 42,90 €*UVP 45,23 €* (11)
  7. Dick Ausbeinmesser Superior
    Dick Ausbeinmesser Superiorab 34,90 €* (6)
  8. Dick Gemüsemesser Superior
  9. Dick Winkelpalette mit geschlitzter Klinge
  10. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, breit
  11. Dick Tanto Kochmesser Red Spirit
    Dick Tanto Kochmesser Red Spirit69,90 €*UVP 87,50 €* (2)
  12. Dick Allzweckmesser Superior mit Wellenschliff
  13. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge steif
  14. Dick Ajax Kochmesser Red Spirit
    Dick Ajax Kochmesser Red Spirit69,90 €*UVP 87,50 €* (2)
  15. Dick Filiermesser flexibel Red Spirit
    Dick Filiermesser flexibel Red Spirit59,90 €*UVP 65,55 €*
  16. Dick Ausbeinmesser Premier Plus
    Dick Ausbeinmesser Premier Plus59,90 €*UVP 68,59 €*
  17. Dick Wiegemesser
    Dick Wiegemesser42,90 €*UVP 45,98 €* (4)
  18. Dick Kochwetzstahl mit Standardzug
  19. Dick Filetiermesser ProDynamic, flexibel
  20. Dick Küchenmesser Superior, 8 cm
  21. Dick Wetzstahl Finecut
    Dick Wetzstahl Finecutab 54,90 €*UVP 56,70 €* (1)
  22. Dick Ladenspalter, langer Griff
    Dick Ladenspalter, langer Griffab 119,- €*UVP 139,27 €*
  23. Dick Tranchiermesser Premier Plus
    Dick Tranchiermesser Premier Plusab 59,90 €*UVP 65,13 €* (1)
  24. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge flexibel
  25. Dick Brotmesser 1905
    Dick Brotmesser 1905ab 78,90 €*UVP 88,88 €* (1)
  26. Dick Tournier-/ Schälmesser Premier Plus
    Dick Tournier-/ Schälmesser Premier Plus42,90 €*UVP 45,23 €* (3)
  27. Dick Tranchiermesser 1905
    Dick Tranchiermesser 1905ab 64,90 €*UVP 73,53 €*
  28. Dick Küchenmesser Superior, 16 cm
  29. Dick Santokumesser Premier Plus mit Kullenschliff
    Dick Santokumesser Premier Plus mit Kullenschliffab 74,90 €*UVP 78,37 €* (4)
  30. Dick Messerschärfer Silver Steel HyperDrill
  31. Dick Austernöffner
  32. Dick Officemesser Active Cut
    Dick Officemesser Active Cut29,90 €*UVP 32,13 €*
  33. Dick Tomatenmesser Premier Plus mit Wellenschliff
  34. Dick Tranchiermesser Premier Plus mit Wellenschliff
    Dick Tranchiermesser Premier Plus mit Wellenschliffab 72,90 €*UVP 80,68 €* (3)
  35. Dick Santokumesser Serie Premier Plus
    Dick Santokumesser Serie Premier Plus74,90 €*UVP 81,31 €* (3)
  36. Dick Tranchiermesser Red Spirit
    Dick Tranchiermesser Red Spirit58,90 €*UVP 71,85 €*
  37. Dick Ladenspalter, 0,9 kg
    Dick Ladenspalter, 0,9 kg99,- €*UVP 109,59 €* (2)
  38. Dick Spickmesser Superior
  39. Dick Fleischklopfer
  40. Dick Messerblock mit 9 Teilen
    Dick Messerblock mit 9 Teilen249,- €*UVP 294,24 €* (1)
  41. Dick Brotmesser Active Cut mit Wellenschliff
  42. Dick Lachsmesser 1905
    Dick Lachsmesser 1905119,90 €*UVP 134,57 €* (1)
  43. Dick Ausbeinmesser 1905
    Dick Ausbeinmesser 190574,90 €*UVP 84,98 €*
  44. Dick Tranchiermesser Superior
    Dick Tranchiermesser Superior38,90 €*UVP 41,08 €* (1)
  45. Dick Winkelpalette groß
    Dick Winkelpalette groß54,90 €*UVP 58,82 €* (3)
  46. Dick Messerblock-Set Pink Spirit
    Dick Messerblock-Set Pink Spirit329,- €*UVP 363,26 €*
  47. Dick Ausbeinmesser Red Spirit
    Dick Ausbeinmesser Red Spirit56,90 €*UVP 63,34 €* (1)
  48. Dick Wetzstahl Scandic 2 Seiten Feinzug und Standardzug in blau/schwarz
  1. Dick Messer - die Traditionsmarke der Profis Dick Messer - die Traditionsmarke der Profis

    Um ein geschmiedetes Kochmesser herzustellen, werden bei Friedr. Dick über 45 Arbeitsgänge benötigt. Geschmiedet bedeutet aus einem Stück Stahl glühend heiß ohne Schweißstellen und unter hohem Druck hergestellt. Der Stahl wird dadurch stark verdichtet. Klinge, Kropf und die durchgehende Angel gewährleisten eine optimale Gewichtsverteilung. Das Grundmaterial ist ein hochlegierter, rostfreier Stahl.

    Ganz entscheidend zur Qualität des Dick Messers trägt das Härten bei. Der Rohkörper wird unter Schutzgas bei über 1.100° C gehärtet. Die bei Friedr. Dick eingesetzten Produktionsanlagen entsprechen dem modernsten Stand der Technik. Beim Härten von rostfreiem Stahl ist jeglicher Kontakt mit Sauerstoff unerwünscht, da die Oberfläche sonst verzundert. Die Vorzüge des blanken Rohmaterials würden dadurch zunichte gemacht. Danach folgt das sogenannte Anlassen. Da der gehärtete Stahl spröde und unelastisch ist, muss jetzt durch Anlassen bei Temperaturen zwischen 200° C und 300° C dem Stahl die größte Spannung genommen werden. Die Dick Klingen erhalten die gewünschte Elastizität und Zähigkeit. Durch einen speziellen Tiefkühlvorgang von –70° C erhalten die Klingen nochmals einen letzten "Kick" an Elastizität. Der endgültige Feinschliff, Pliesten genannt, sorgt für eine gleichmäßige feine Oberfläche. Anschließend erfolgt das Anbringen des Griffes. Bei Dick werden die Griffe nach einem speziellen Fertigungsverfahren angebracht. Stahl und Kunststoff werden spaltenlos fest miteinander verschweißt. Die Griffe sind aus hochwertigem, widerstandsfähigem und lebensmittelechtem Kunststoff und spülmaschinenfest. Empfohlen wird jedoch die Messer nach Gebrauch lediglich mit heißem Wasser abzuspülen und trocken zu reiben. Den letzten Schliff erhalten die Dick Kochmesser von Spezialisten, um dem Messer die optimale Schneidfähigkeit geben.

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