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Was die Ur-Oma in den Kochtopf schnippelte
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  1. KitchenAid Fleischwolf aus Metall
    KitchenAid Fleischwolf aus Metall129,- €*UVP 159,- €* (6)
  2. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss
    AMT Bratpfanne mittelhoch aus Alugussab 49,90 €*UVP 59,- €* (58)
  3. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit Hakenstiel
  4. de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element
    de Buyer Eisenpfanne Mineral B Elementab 36,90 €*UVP 41,50 €* (71)
  5. Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion
    Woll Gusspfanne titanium nowo Induktionab 84,95 €*UVP 104,95 €* (25)
  6. Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff
  7. Turk Eisenpfanne mit Stiel
    Turk Eisenpfanne mit Stielab 19,90 €* (133)
  8. Woll Gusspfanne titanium nowo
    Woll Gusspfanne titanium nowoab 79,95 €*UVP 94,95 €* (45)
  9. Turk Eisenpfanne Freiform-warmgeschmiedet
  10. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen
  11. AMT Bratpfanne flach aus Aluguss
    AMT Bratpfanne flach aus Alugussab 52,90 €*UVP 59,- €* (44)
  12. Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig
    Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckigab 94,95 €*UVP 114,95 €* (14)
  13. Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen
  14. Woll Gusspfanne titanium nowo eckig
    Woll Gusspfanne titanium nowo eckigab 84,95 €*UVP 104,95 €* (9)
  15. Windmühlenmesser Sparschäler
  16. AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriff
    AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriffab 56,90 €*UVP 65,- €* (41)
  17. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion
    AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktionab 69,90 €*UVP 75,- €* (16)
  18. Betty Bossi Spätzlepresse Spätzle Blitz
  19. SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss
    SSW Bratpfanne Profi Wood aus Alugussab 29,90 €*UVP 44,90 €* (7)
  20. Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo
    Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowoab 89,95 €*UVP 104,95 €* (17)
  21. AMT Bratpfanne mittelhoch für Induktion mit abnehmbarem Stiel
  22. Rösle Spargel- und Pastatopf Elegance
    Rösle Spargel- und Pastatopf Elegance59,95 €*UVP 99,95 €* (38)
  23. Turk Eisenpfanne leicht mit geschmiedetem Hakenstiel
  24. Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff
  25. de Buyer Eisenpfanne La Lyonnaise
  26. AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffen
    AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffenab 64,- €*UVP 69,- €* (12)
  27. Küchenprofi Butterpfännchen für Induktion
    Küchenprofi Butterpfännchen für Induktionab 14,95 €*UVP 17,99 €* (17)
  28. GEFU Kartoffelpresse - Das Original
    GEFU Kartoffelpresse - Das Original39,95 €*UVP 46,95 €* (18)
  29. AMT Bratpfanne mittelhoch mit abnehmbarem Stiel
    AMT Bratpfanne mittelhoch mit abnehmbarem Stielab 62,90 €*UVP 69,- €* (1)
  30. Städter Nudelhelfer Schwabengarnitur Set, 2-teilig
  31. Schmiedeeiserne Servierpfanne mit gebogenen Hakenstiel von Turk
  32. Berndes Bratpfanne Bonanza Induction
    Berndes Bratpfanne Bonanza Inductionab 58,95 €*UVP 84,99 €*
  33. Woll Gusspfanne diamond XR logic
    Woll Gusspfanne diamond XR logicab 79,95 €*UVP 99,95 €* (2)
  34. AMT Schwenkpfanne flach aus Aluguss für Induktion
    AMT Schwenkpfanne flach aus Aluguss für Induktionab 62,90 €*UVP 75,- €* (24)
  35. de Buyer Eisenpfanne tief Mineral B Element
    de Buyer Eisenpfanne tief Mineral B Elementab 62,95 €*UVP 68,70 €* (16)
  36. Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo Induktion
    Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo Induktionab 99,95 €*UVP 124,95 €* (9)
  37. Skeppshult Servierpfanne mit Walnussgriff
  38. Woll Gusspfanne Diamond Lite mit abnehmbarem Stiel
  39. Woll Guss-Kasserolle titanium nowo
    Woll Guss-Kasserolle titanium nowoab 79,95 €*UVP 104,95 €* (7)
  40. GEFU Passier- & Knödeltuch
  41. AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffen für Induktion
  42. GEFU Sparschäler La Linea
  43. Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff
  44. GEFU Passiergerät FLOTTE LOTTE multifunktional
    GEFU Passiergerät FLOTTE LOTTE multifunktional69,95 €*UVP 87,95 €* (10)
  45. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit hohem Rand und Hakenstiel, 28 cm, 1,70 kg
  46. Rösle Bratpfanne schmiedeeisern
    Rösle Bratpfanne schmiedeeisernab 49,95 €*UVP 59,95 €* (38)
  47. AMT Schmorpfanne aus Aluguss für Induktion
    AMT Schmorpfanne aus Aluguss für Induktionab 69,90 €*UVP 75,- €* (18)
  48. Berndes Bratpfanne Vario Click Induction
    Berndes Bratpfanne Vario Click Inductionab 59,95 €*UVP 89,99 €* (13)

Unsere Marken in der Kategorie: Deutsche Küche

  1. Was die Ur-Oma in den Kochtopf schnippelte - Ursprünge und Einflüsse in der traditionellen deutschen Küche

    Esskultur ist nicht statisch. In einem Land mit vielen Nachbarn, in dem sich die Grenzen mehrfach verschoben haben, integrierte man hierzulande eine Menge Einflüsse von außen. Seit der Völkerwanderung zogen fremde Stämme hindurch, Besatzer und Einwanderer, Fremdarbeiter und Ferntouristen reicherten die Speisekarte an. Die bodenständige deutsche Hausmannskost hielt sich dennoch wacker und nahm das Beste der fremden Einflüsse in sich auf. Kalbshaxe fand sich als Osso bucco im Bräter wieder, Schmorbraten als Boeuf à la mode, das Suppenhuhn als Coq au vin.

    Im vereinten Europa bedeutet eine traditionelle Esskultur auch ein Stück nationaler Identität. Die deutsche Küche erlebte in den letzten Jahren ein erstaunliches Revival. Gourmets (und Gourmands) wissen längst wieder die Vielfalt der hiesigen Kochkunst zu schätzen. Nach einer aktuellen Verbraucherstudie liegen Schnitzel, Roulade und Sauerbraten auf der Beliebtheitsskala Kopf an Kopf hinter Pasta, Pizza und Lasagne.

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