Was die Ur-Oma in den Kochtopf schnippelte
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  1. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit Hakenstiel
  2. Turk Eisenpfanne mit Stiel
    Turk Eisenpfanne mit Stielab 19,90 €* (127)
  3. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss
  4. Skeppshult Bratpfanne mit Holzgriff
  5. Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen
  6. de Buyer Eisenpfanne Mineral B Element
    de Buyer Eisenpfanne Mineral B Elementab 29,90 €*32,- €* (53)
  7. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit zwei Griffen
  8. Woll Gusspfanne titanium nowo
    Woll Gusspfanne titanium nowoab 69,95 €*74,95 €* (31)
  9. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit hohem Rand und zwei Griffen
  10. Lurch Drehwolf mit Gebäckvorsatz
    Lurch Drehwolf mit Gebäckvorsatz29,95 €*39,90 €* (1)
  11. Turk Eisenpfanne leicht mit geschmiedetem Hakenstiel
  12. Skeppshult Servierpfanne mit Holzgriff
  13. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion
  14. AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriff
  15. Schmiedeeiserne Servierpfanne mit gebogenen Hakenstiel von Turk
  16. Le Creuset Bratpfanne aus Gusseisen in ofenrot
    Le Creuset Bratpfanne aus Gusseisen in ofenrotab 129,- €*165,- €* (11)
  17. Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion
    Woll Gusspfanne titanium nowo Induktionab 76,90 €*84,95 €* (13)
  18. Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit hohem Rand und Hakenstiel, 28 cm
  19. de Buyer Eisenpfanne tief Mineral B Element
    de Buyer Eisenpfanne tief Mineral B Elementab 49,90 €*54,- €* (12)
  20. Skeppshult Bratpfanne mit Edelstahlgriff
  21. Küchenprofi Butterpfännchen für Induktion
  22. AMT Bratpfanne flach aus Aluguss
  23. Le Creuset Bratpfanne in schwarz
    Le Creuset Bratpfanne in schwarzab 129,- €*165,- €* (34)
  24. Skeppshult Servierpfanne mit Walnussgriff
  25. Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction White
  26. AMT Schwenkpfanne flach aus Aluguss für Induktion
  27. Küchenprofi Fett-Trennkanne
    Küchenprofi Fett-Trennkanne31,95 €*34,95 €* (9)
  28. Berndes Bratpfanne Vario Click Induction White
    Berndes Bratpfanne Vario Click Induction Whiteab 78,95 €*99,95 €* (18)
  29. AMT Eckpfanne aus Aluguss mit 2 Seitengriffen
  30. Woll Gusspfanne titanium nowo eckig
    Woll Gusspfanne titanium nowo eckigab 78,95 €*84,95 €* (4)
  31. GEFU Spätzlehobel TRADIZIONE für lange Spätzle
  32. Le Creuset Bratpfanne aus Gusseisen in kirschrot
  33. Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo Induktion
  34. Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo
    Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowoab 72,95 €*79,95 €* (9)
  35. Spring Eisenpfanne Intensive
  36. Küchenprofi Fleischklopfer
    Küchenprofi Fleischklopfer26,95 €*27,95 €* (4)
  37. SSW Bratpfanne BBQ King aus Aluguss
  38. SSW Bratpfanne Profi Wood aus Aluguss
  39. GEFU Fett-Trennkanne SEPARATO
  40. Berndes Bratpfanne Bonanza
    Berndes Bratpfanne Bonanzaab 44,95 €*49,95 €* (1)
  41. GEFU Passier- & Knödeltuch
  42. Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckig
    Woll Gusspfanne titanium nowo Induktion eckigab 85,95 €*94,95 €* (7)
  43. Turk Crepespfanne mit flachem Stiel
  44. Seihlöffel von Rösle
    Seihlöffel von Rösleab 24,95 €* (8)
  45. Westmark Butterpfännchen/Soßenwärmer mit Stövchen
  46. Berndes Bratpfanne Balance Induction Smart
    Berndes Bratpfanne Balance Induction Smartab 39,95 €*49,95 €* (8)
  47. GEFU Kartoffelpresse - Das Original
  48. Skeppshult Servierpfanne mit Eschegriff

Unsere Marken in der Kategorie: Deutsche Küche

  1. Was die Ur-Oma in den Kochtopf schnippelte - Ursprünge und Einflüsse in der traditionellen deutschen Küche

    Esskultur ist nicht statisch. In einem Land mit vielen Nachbarn, in dem sich die Grenzen mehrfach verschoben haben, integrierte man hierzulande eine Menge Einflüsse von außen. Seit der Völkerwanderung zogen fremde Stämme hindurch, Besatzer und Einwanderer, Fremdarbeiter und Ferntouristen reicherten die Speisekarte an. Die bodenständige deutsche Hausmannskost hielt sich dennoch wacker und nahm das Beste der fremden Einflüsse in sich auf. Kalbshaxe fand sich als Osso bucco im Bräter wieder, Schmorbraten als Boeuf à la mode, das Suppenhuhn als Coq au vin.

    Im vereinten Europa bedeutet eine traditionelle Esskultur auch ein Stück nationaler Identität. Die deutsche Küche erlebte in den letzten Jahren ein erstaunliches Revival. Gourmets (und Gourmands) wissen längst wieder die Vielfalt der hiesigen Kochkunst zu schätzen. Nach einer aktuellen Verbraucherstudie liegen Schnitzel, Roulade und Sauerbraten auf der Beliebtheitsskala Kopf an Kopf hinter Pasta, Pizza und Lasagne.

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