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  1. Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig
  2. Wüsthof Schleifhilfe
    Wüsthof Schleifhilfe24,90 €* (3)
  3. Chroma Fischgrätenpinzette
  4. Chroma Haiku Home Santoku
  5. Chroma Haiku H-01 Schälmesser 8 cm
  6. Chroma Schleifstein ST-2/8
  7. Chroma Haiku H-17 Santoku 14 cm
  8. Chroma Haiku H-16 Santoku 18 cm, Kullenschliff
  9. Chroma Haiku H-05 Gemüsemesser Santoku 17 cm
  10. Chroma Haiku Schleifstein H11
  11. Chroma Haiku Home Deba
    Chroma Haiku Home Deba36,90 €* (1)
  12. Chroma Haiku H-08 Brotmesser 25 cm
  13. Chroma Type 301 Messerset P-529 mit Hammerschlag, 3-teilig
  14. Chroma Type 301 Kochmesser P-18
  15. Chroma Haiku Home Gyuto
  16. CHROMA Captain Cook Kinder-Tranchiermesser
  17. Chroma Haiku H-09 Yanagi-Tranchiermesser 26 cm
  18. Chroma Type 301 Holzmesserblock Guminoki
  19. Chroma Haiku H-14 Yobocho 15 cm
  20. Chroma Type 301 Messerset P-529, 3-teilig
  21. Chroma Schleifstein ST-12/4
  22. Chroma Type 301 Santoku P-02
  23. Chroma Schneidebrett aus Guminoki
  24. Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01
  25. Chroma Haiku Home Sashimi
  26. Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-04
  27. Chroma Type 301 Steakmesserset P-16, 4-teilig
  28. Chroma Type 301 Sashimi Messer P-38
  29. Chroma Haiku H-12 Schälmesser 7 cm
  30. Chroma Kochmesser Tradition T-06
  31. Chroma Schleifstein ST-1000 (extra breit)
  32. Chroma Type 301 Messertasche
  33. Chroma Type 301 Tranchiermesser P-05
  34. Chroma Haiku H-06 Kochmesser 20 cm
  35. Chroma Type 301 Kochmesser P-03
  36. Chroma Type 301 Käsemesser P-37
  37. Chroma Schneidebrett aus Bambus
  38. Chroma Type 301 Chinesisches Kochmesser P-22
  39. Chroma Haiku H-04 Deba 16,5 cm
  40. Chroma Haiku Home Pankiri
  41. Chroma Schleifstein ST-240
  42. Chroma Type 301 Schälmesser P-09
  43. Chroma Schälmesser Tradition T-10
  44. Chroma Haiku Kurouchi Atsu Deba
  45. Chroma Type 301 Austernmesser P-24
  46. Chroma Schleifstein ST-1/6
  47. Chroma Haiku H-07 Sashimi Messer 20 cm
  48. Chroma CCC Palette C-06
  1. Chroma Haiku - Messer für Hobby- und Profiköche Chroma Haiku - Messer für Hobby- und Profiköche

    Die Kunst des Schwertschmiedens hat in Japan eine lange Tradition. Heute werden CHROMA HAIKU Messer in kleinen japanischen Messer-Manufakturen aus modernen, hochwertigen Stählen hergestellt. HAIKU Messer sind extrem scharf und bleiben länger scharf. HAIKU - das japanische Messer mit dem Griff aus Honoki-Holz.

    Was bedeutet HAIKU? Das Haiku ist eine höchst kunstvolle Dichtform, die sich in Japan während des 16. Jahrhunderts herausgebildet hat. Übersetzt bedeutet es "Posse". Versmaß und Inhalt des HAIKU sind besonders "scharf geschliffen": Es wird aus drei Zeilen und genau siebzehn Silben gebaut und transportiert oft eine messerscharfe Kritik an bestehenden Verhältnissen. Es gibt viele Messer aus Asien, die ähnlich wie CHROMA HAIKU Messer aussehen - den Unterschied merken Sie jedoch beim Schneiden und Schleifen. Japanische HAIKU Messer erkennen Sie am Falken und am Meguki, dem kleinen Pin, der die schwarze Zwinge hält, genau wie bei den Schwertern der Samurai.

    HAIKU Messer werden täglich von vielen bekannten Chefköchen benutzt. So gewann Serge Viera mit CHROMA Haiku den Bocuse d´Or 2005, den wichtigsten Profi-Kochpreis der Welt.

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