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  1. Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig
  2. Wüsthof Schleifhilfe
    Wüsthof Schleifhilfe23,90 €* (1)
  3. Chroma Haiku Home Santoku
  4. Chroma Fischgrätenpinzette
  5. Chroma Haiku Home Gyuto
  6. Chroma Type 301 Messerset P-529 mit Hammerschlag, 3-teilig
  7. Chroma Type 301 Kochmesser P-18
  8. Chroma Haiku H-14 Yobocho 15 cm
  9. Chroma Haiku H-05 Gemüsemesser Santoku 17 cm
  10. CHROMA Captain Cook Kinder-Tranchiermesser
  11. Chroma Type 301 Hakata Santoku P-40
  12. Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-04
  13. Chroma Haiku H-12 Schälmesser 7 cm
  14. Chroma Haiku H-03 Kochmesser 14 cm
  15. Chroma Type 301 Tranchiermesser P-05
  16. Chroma Haiku Kurouchi Atsu Deba
  17. Chroma Haiku Home Nagiri
    Chroma Haiku Home Nagiri28,50 €* (1)
  18. Chroma Type 301 Schälmesser P-09
  19. Chroma Schneidebrett aus Guminoki
  20. Chroma Schleifstein P-11
  21. Chroma Type 301 Messerset P-529, 3-teilig
  22. Chroma Type 301 Santoku P-02
  23. Chroma Haiku H-17 Santoku 14 cm
  24. Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01
  25. Chroma Haiku H-09 Yanagi-Tranchiermesser 26 cm
  26. Chroma Type 301 Steakmesserset P-16, 4-teilig
  27. Chroma Haiku Home Deba
    Chroma Haiku Home Deba36,90 €* (1)
  28. Chroma Type 301 Sashimi Messer P-38
  29. Chroma Schleifstein ST-2/8
  30. Chroma Kochmesser Tradition T-06
  31. Chroma Type 301 Kochmesser P-18 mit Hammerschlag
  32. Chroma Schleifstein ST-12/4
  33. Chroma CCC Palette C-06
  34. Chroma Schleifstein P-35
    Chroma Schleifstein P-35119,- €* (1)
  35. Chroma Type 301 Messertasche
  36. Chroma Type 301 Kochmesser P-03
  37. Chroma Type 301 Käsemesser P-37
  38. Chroma Schneidebrett aus Bambus
  39. Chroma Type 301 Messerset P-29, 2-teilig
  40. Chroma Haiku Home Sashimi
  41. Chroma Type 301 Brotmesser P-06
  42. Chroma Schleifstein ST-3/8
  43. Chroma Haiku H-04 Deba 16,5 cm
  44. Chroma Schleifstein ST-1800S
  45. Chroma Schleifstein ST-240
  46. Chroma Schleifstein ST-1800L
  47. Chroma Type 301 Universalmesser P-19
  48. Chroma Schälmesser Tradition T-10
  1. Chroma Haiku - Messer für Hobby- und Profiköche Chroma Haiku - Messer für Hobby- und Profiköche

    Die Kunst des Schwertschmiedens hat in Japan eine lange Tradition. Heute werden CHROMA HAIKU Messer in kleinen japanischen Messer-Manufakturen aus modernen, hochwertigen Stählen hergestellt. HAIKU Messer sind extrem scharf und bleiben länger scharf. HAIKU - das japanische Messer mit dem Griff aus Honoki-Holz.

    Was bedeutet HAIKU? Das Haiku ist eine höchst kunstvolle Dichtform, die sich in Japan während des 16. Jahrhunderts herausgebildet hat. Übersetzt bedeutet es "Posse". Versmaß und Inhalt des HAIKU sind besonders "scharf geschliffen": Es wird aus drei Zeilen und genau siebzehn Silben gebaut und transportiert oft eine messerscharfe Kritik an bestehenden Verhältnissen. Es gibt viele Messer aus Asien, die ähnlich wie CHROMA HAIKU Messer aussehen - den Unterschied merken Sie jedoch beim Schneiden und Schleifen. Japanische HAIKU Messer erkennen Sie am Falken und am Meguki, dem kleinen Pin, der die schwarze Zwinge hält, genau wie bei den Schwertern der Samurai.

    HAIKU Messer werden täglich von vielen bekannten Chefköchen benutzt. So gewann Serge Viera mit CHROMA Haiku den Bocuse d´Or 2005, den wichtigsten Profi-Kochpreis der Welt.

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