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CHROMA Haiku - Extrem scharfe Messer für Hobby- und Profiköche
Chroma Type 301 Chroma Haiku Original Chroma Haiku Kurouchi
Marken
Farben
Preis 
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Lieferzeit
  1. Chroma Type 301 Kochmesser P-18
    Chroma Type 301 Kochmesser P-18119,- €* (2)
  2. Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig
    Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig11,90 €* (21)
  3. Chroma Fischgrätenpinzette
    Chroma Fischgrätenpinzette26,- €* (7)
  4. Chroma Haiku Schleifstein H11
    Chroma Haiku Schleifstein H1159,- €* (3)
  5. Chroma Type 301 Filetiermesser P-07
    Chroma Type 301 Filetiermesser P-0795,- €* (2)
  6. Chroma Type 301 Hakata Santoku P-40
    Chroma Type 301 Hakata Santoku P-40119,- €*
  7. Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-04
    Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-0495,- €* (2)
  8. Chroma Type 301 Universalmesser P-19
    Chroma Type 301 Universalmesser P-1969,- €* (4)
  9. Chroma Type 301 Ausbeinmesser P-08
    Chroma Type 301 Ausbeinmesser P-0889,- €*
  10. Chroma Type 301 Messerset P-529, 3-teilig
    Chroma Type 301 Messerset P-529, 3-teilig219,- €* (3)
  11. Chroma Schleifstein P-11
    Chroma Schleifstein P-1159,- €* (3)
  12. Chroma Schleifstein ST-2/8
    Chroma Schleifstein ST-2/839,- €* (2)
  13. Chroma Type 301 Messerset P-29, 2-teilig
    Chroma Type 301 Messerset P-29, 2-teilig149,- €*
  14. Chroma Type 301 Schälmesser P-09
    Chroma Type 301 Schälmesser P-0949,- €*
  15. Chroma Type 301 Messerset P-529 mit Hammerschlag, 3-teilig
    Chroma Type 301 Messerset P-529 mit Hammerschlag, 3-teilig263,- €*
  16. Chroma Schneidebrett aus Guminoki
    Chroma Schneidebrett aus Guminoki99,- €* (1)
  17. Chroma Haiku Home Deba
    Chroma Haiku Home Deba36,90 €* (1)
  18. WMF Schleifstein
    WMF Schleifstein52,95 €*59,99 €*
  19. Chroma Type 301 Kochmesser P-18 mit Hammerschlag
    Chroma Type 301 Kochmesser P-18 mit Hammerschlag129,- €*
  20. Chroma Haiku Home Sashimi
    Chroma Haiku Home Sashimi36,90 €* (1)
  21. Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01
    Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01149,- €* (2)
  22. CHROMA Captain Cook Kinder-Tranchiermesser
    CHROMA Captain Cook Kinder-Tranchiermesser23,- €*
  23. Chroma Type 301 Holzmesserblock Guminoki
    Chroma Type 301 Holzmesserblock Guminoki129,- €*
  24. Chroma CCC Wetzstahl C09
    Chroma CCC Wetzstahl C0965,- €*
  25. Chroma Type 301 Brotmesser P-06
    Chroma Type 301 Brotmesser P-06109,- €* (2)
  26. Chroma Type 301 Kochmesser P-03
    Chroma Type 301 Kochmesser P-03109,- €*
  27. Chroma Haiku Home Pankiri
    Chroma Haiku Home Pankiri28,50 €*
  28. Chroma Type 301 Schinken-/Lachsmesser P-26
    Chroma Type 301 Schinken-/Lachsmesser P-26129,- €*
  29. Chroma Haiku H-09 Yanagi-Tranchiermesser 26 cm
    Chroma Haiku H-09 Yanagi-Tranchiermesser 26 cm89,- €* (1)
  30. Chroma Type 301 Steakmesser P-15
    Chroma Type 301 Steakmesser P-1569,- €*
  31. Chroma Schleifstein ST-1800S
    Chroma Schleifstein ST-1800S89,- €*
  32. Chroma Schleifstein ST-240
    Chroma Schleifstein ST-24089,- €*
  33. Chroma Schleifstein ST-1800L
    Chroma Schleifstein ST-1800L98,- €*
  34. Chroma Schälmesser Tradition T-10
    Chroma Schälmesser Tradition T-1034,90 €*
  35. Chroma Ausbeinmesser Tradition T-04
    Chroma Ausbeinmesser Tradition T-0449,90 €*
  36. Chroma Schleifstein ST-12/4
    Chroma Schleifstein ST-12/479,- €*
  37. Chroma Haiku Kurouchi Atsu Deba
    Chroma Haiku Kurouchi Atsu Deba398,- €*
  38. Chroma Schleifstein ST-1/6
    Chroma Schleifstein ST-1/6139,- €*
  39. Chroma Haiku H-07 Sashimi Messer 20 cm
    Chroma Haiku H-07 Sashimi Messer 20 cm109,- €* (1)
  40. Chroma Type 301 Konditorsäge P-25
    Chroma Type 301 Konditorsäge P-25129,- €*
  41. Chroma Haiku H-04 Deba 16,5 cm
    Chroma Haiku H-04 Deba 16,5 cm129,- €*
  42. Chroma CCC Universalmesser C-02
    Chroma CCC Universalmesser C-0269,- €*
  43. Chroma Type 301 Tomatenmesser P-10
    Chroma Type 301 Tomatenmesser P-1079,- €* (1)
  44. Chroma Haiku H-16 Santoku 18 cm, Kullenschliff
    Chroma Haiku H-16 Santoku 18 cm, Kullenschliff98,- €* (6)
  45. Wüsthof Schleifhilfe
    Wüsthof Schleifhilfe24,90 €* (3)
  46. Chroma Haiku H-05 Gemüsemesser Santoku 17 cm
    Chroma Haiku H-05 Gemüsemesser Santoku 17 cm98,- €* (6)
  47. Chroma Haiku H-02 Allzweckmesser 12 cm
    Chroma Haiku H-02 Allzweckmesser 12 cm59,- €* (7)
  48. Chroma Type 301 Sashimi Messer P-38
    Chroma Type 301 Sashimi Messer P-38129,- €*
  1. Chroma Haiku - Messer für Hobby- und Profiköche Chroma Haiku - Messer für Hobby- und Profiköche

    Die Kunst des Schwertschmiedens hat in Japan eine lange Tradition. Heute werden CHROMA HAIKU Messer in kleinen japanischen Messer-Manufakturen aus modernen, hochwertigen Stählen hergestellt. HAIKU Messer sind extrem scharf und bleiben länger scharf. HAIKU - das japanische Messer mit dem Griff aus Honoki-Holz.

    Was bedeutet HAIKU? Das Haiku ist eine höchst kunstvolle Dichtform, die sich in Japan während des 16. Jahrhunderts herausgebildet hat. Übersetzt bedeutet es "Posse". Versmaß und Inhalt des HAIKU sind besonders "scharf geschliffen": Es wird aus drei Zeilen und genau siebzehn Silben gebaut und transportiert oft eine messerscharfe Kritik an bestehenden Verhältnissen. Es gibt viele Messer aus Asien, die ähnlich wie CHROMA HAIKU Messer aussehen - den Unterschied merken Sie jedoch beim Schneiden und Schleifen. Japanische HAIKU Messer erkennen Sie am Falken und am Meguki, dem kleinen Pin, der die schwarze Zwinge hält, genau wie bei den Schwertern der Samurai.

    HAIKU Messer werden täglich von vielen bekannten Chefköchen benutzt. So gewann Serge Viera mit CHROMA Haiku den Bocuse d´Or 2005, den wichtigsten Profi-Kochpreis der Welt.

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