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  1. Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig
  2. Wüsthof Schleifhilfe
    Wüsthof Schleifhilfe24,90 €* (6)
  3. Chroma Fischgrätenpinzette
  4. Chroma Kochpinzette
    Chroma Kochpinzette35,- €* (2)
  5. Chroma Haiku Schleifstein H11
  6. Chroma Haiku H-01 Schälmesser 8 cm
  7. Chroma Type 301 Kochmesser P-18
  8. Chroma Schleifstein ST-2/8
  9. Chroma Haiku H-09 Yanagi-Tranchiermesser 26 cm
  10. Chroma Haiku H-12 Schälmesser 7 cm
  11. Chroma Schleifstein ST-12/4
  12. Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-04
  13. Chroma Sumikama Küchen- / Geflügelschere
  14. Chroma Type 301 Santoku P-02
  15. Chroma Type 301 Chinesisches Kochmesser P-22
  16. Chroma Type 301 Kochmesser P-18 mit Hammerschlag
  17. Chroma Type 301 Austernmesser P-24
  18. Chroma Type 301 Messerset P-29, 2-teilig
  19. Chroma Type 301 Brotmesser P-06
  20. Chroma Haiku Home Deba
    Chroma Haiku Home Deba42,50 €* (1)
  21. Chroma Haiku H-04 Deba 16,5 cm
  22. Chroma Schleifstein ST-1000 (extra breit)
  23. Chroma Type 301 Holzmesserblock Guminoki
  24. Chroma Haiku Home Pankiri
  25. Chroma Type 301 Tranchiermesser P-05
  26. Chroma Type 301 Kochmesser P-03
  27. Chroma Schneidebrett aus Bambus
  28. Chroma Type 301 Tomatenmesser P-10
  29. Chroma Haiku Home Nagiri
    Chroma Haiku Home Nagiri32,90 €* (1)
  30. Chroma Schleifstein ST-1800S
  31. Chroma Schleifstein ST-240
  32. Chroma Type 301 Bratengabel P-17
  33. Chroma Ausbeinmesser Tradition T-04
  34. Chroma Type 301 Messerset P-529, 3-teilig
  35. Chroma Type 301 Messerset P-529 mit Hammerschlag, 3-teilig
  36. Chroma Schleifstein ST-1/6
  37. Chroma Type 301 Steakmesserset P-16, 4-teilig
  38. Chroma Schleifstein ST-1800L
  39. Chroma Type 301 Santoku P-21 mit Kullenschliff
  40. Chroma CCC Palette C-06
  41. Chroma Type 301 Konditorsäge P-25
  42. Chroma Type 301 Santoku P-02 mit Hammerschlag
  43. Chroma Type 301 Ausbeinmesser P-08
  44. Chroma Type 301 Steakmesser P-15
  45. Chroma Haiku H-02 Allzweckmesser 12 cm
  46. WMF Schleifstein
    WMF Schleifstein58,95 €*64,99 €*
  47. Chroma Schneidebrett aus Guminoki
  48. Chroma Haiku H-05 Gemüsemesser Santoku 17 cm
  1. Chroma Haiku - Messer für Hobby- und Profiköche Chroma Haiku - Messer für Hobby- und Profiköche

    Die Kunst des Schwertschmiedens hat in Japan eine lange Tradition. Heute werden CHROMA HAIKU Messer in kleinen japanischen Messer-Manufakturen aus modernen, hochwertigen Stählen hergestellt. HAIKU Messer sind extrem scharf und bleiben länger scharf. HAIKU - das japanische Messer mit dem Griff aus Honoki-Holz.

    Was bedeutet HAIKU? Das Haiku ist eine höchst kunstvolle Dichtform, die sich in Japan während des 16. Jahrhunderts herausgebildet hat. Übersetzt bedeutet es "Posse". Versmaß und Inhalt des HAIKU sind besonders "scharf geschliffen": Es wird aus drei Zeilen und genau siebzehn Silben gebaut und transportiert oft eine messerscharfe Kritik an bestehenden Verhältnissen. Es gibt viele Messer aus Asien, die ähnlich wie CHROMA HAIKU Messer aussehen - den Unterschied merken Sie jedoch beim Schneiden und Schleifen. Japanische HAIKU Messer erkennen Sie am Falken und am Meguki, dem kleinen Pin, der die schwarze Zwinge hält, genau wie bei den Schwertern der Samurai.

    HAIKU Messer werden täglich von vielen bekannten Chefköchen benutzt. So gewann Serge Viera mit CHROMA Haiku den Bocuse d´Or 2005, den wichtigsten Profi-Kochpreis der Welt.

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