Birkmann Brownie-Form, 23 cm. Backform aus Karbonstahl mit Antihaftbeschichtung.
Mit dieser klassischen quadratischen Backform von Birkmann gelingen nicht nur Brownies. Die Serie Easy Baking steht für eine leichte Handhabung und hochwertige Materialien.
Brownies sind traditionelle Kuchen aus der US-amerikanischen Küche. Das Besondere ist, dass die Küchlein nicht ganz durchgebacken werden. So sind sie besonders saftig und von oben bis unten wunderbar schokoladig. Als Topping schmeckt noch mehr Schokolade, aber auch Nüsse oder Früchte sind eine leckere Kombination.
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Crumble ist eine Art Früchtekuchen aus der Auflaufform oder dem Schmortopf mit Streuseln überbacken und ein Nachspeiseklassiker der englischen und amerikanischen Küchen. Am besten schmeckt er noch warm und herrlichen duftend, frisch aus dem Ofen. Dazu ein Klecks Sahne oder eine Kugel Eis.
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Ob mit doppelt Schokolade oder nicht: Brownies sind so oder so unsere schokoladigen Lieblinge! Sie werden als flacher Rührkuchen auf dem Backblech gebacken und anschließend mit dem Messer in Form geschnitten. Ob zur Gartenparty, zum Picknick oder einfach nur zum Kaffee bei Freunden: Über Brownies freuen sich alle.
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