1. Cocktails rühren oder schütteln? Fast alles ist erlaubt.
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  9. KitchenAid Stabmixer-Set in Edelstahl
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  10. Le Creuset Screwpull Kellnermesser WT-110
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  11. RCR Whisky-Set Opera, 7 Teile
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  15. cilio Nussknacker "Knacki exklusiv" mit Flaschenöffner
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  16. cilio Kellnermesser Classic
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  17. RCR Longdrinkglas Opera, 6er-Set
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  23. RCR Whisky Dekanter Fusion
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  24. cilio Cocktail Shaker mit Rezepten
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  25. GEFU Mess- & Mixbecher Misuro
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  26. Kilner Zitruspresse mit Vorratsglas
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  27. Le Creuset Screwpull Kellnermesser WT-110 Metal
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  28. La Rochère Longdrinkglas Versailles, 6er-Set
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  30. Magisso Weinkühler in terrakotta
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  31. cilio Profi-Granatapfelpresse in rot
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  32. RCR Longdrinkglas Timeless, 6er-Set
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  33. KitchenAid Zitruspresse
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  36. Kilner Flaschen-Set, 2-teilig
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  37. La Rochère Longdrinkglas Abeile, 6er-Set
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  38. Lurch Eiswürfelbehälter Würfel
    Lurch Eiswürfelbehälter Würfel
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  39. cilio Profi Saftpresse Amalfi in hochglanz rot
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  40. iSi Kohlensäure-Einwegkapseln, 10er Packung
    iSi Kohlensäure-Einwegkapseln, 10er Packung
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  41. Glasslock Thermo Shaker 450 ml
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  42. GEFU Ananasschneider PROFESSIONAL PLUS
    GEFU Ananasschneider PROFESSIONAL PLUS
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  43. Zing Anything Salad Zinger
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  44. Screwpull Champagner-Schale SW 104
    Screwpull Champagner-Schale SW 104
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  45. RCR Longdrinkglas Grosseto, 2er-Set
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  47. Kilner Trinkglas mit Griff in blau, mattiert
    Kilner Trinkglas mit Griff in blau, mattiert
    9,90 €*
  48. Kilner Trinkglas mit Griff
    Kilner Trinkglas mit Griff
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Unsere Marken in der Kategorie: Bar & Cocktail

  1. Cocktails rühren oder schütteln? Fast alles ist erlaubt. Cocktails rühren oder schütteln? Fast alles ist erlaubt.

    Nach der strengen Definition von Cocktail handelt es sich um einen Drink bis zu 6 cl Gesamtmenge, der aus mindestens zwei hochprozentigen Zutaten besteht, einem Shortdrink, dem die Zugabe von Bitter, ggfs. Fruchtsaft und einem aromatischen Likör Seele einhaucht. Cocktails treten in verschiedenen Spielarten auf: Als Before-dinner-Drink (trockene appetitanregende Mischungen), als After-Dinner-Drink (Dessertdrinks, Digestifs und Flips) und als Medium Cocktails, bei denen sich verschiedene Aromen aus Spirituose, Likör, Zuckersirup und Zitrone miteinander verbinden. Daneben haben sich über 30 Unterklassen gebildet - Champagnercocktail, Cobbler, Cup, Crusta, Daisy, Egg-nogg, Eyeopener, Fizz, Frappeé, Julep, Longdrink, Punch, Sling, Soda und Toddy - und wie die kleinen Verführer alle heißen.

    Grundregel für Anfänger

    Seit James Bond tobt die Diskussion: "Geschüttelt oder gerührt?" Auch wenn Schütteln deutlich effektvoller ist, - hier gibt es klare Regeln: Cocktails, die Sahne, Saft oder trübe Zutaten enthalten, werden mit wenig Eis im Shaker geschüttelt. Cocktails mit klaren Zutaten rührt man mit einem langstieligen Barlöffel im Rührglas und seiht den Inhalt dann in ein Trinkglas...

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