Zwilling Gemüsemesser Professional S, gebogen

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Artikelnummer:31020-061

Zwilling Gemüsemesser Professional S. Zwilling Schälmesser Professional S ist ein kleines Messer mit starker Klinge, glatter Wate und stabiler Spitze. Säubert, schält und schneidet kleines Obst und Gemüse und ist gut zum Herausschneiden schlechter Stellen geeignet.

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Zwilling Gemüsemesser Professional S. Zwilling Schälmesser Professional S ist ein kleines Messer mit starker Klinge, glatter Wate und stabiler Spitze. Säubert, schält und schneidet kleines Obst und Gemüse und ist gut zum Herausschneiden schlechter Stellen geeignet.

Die Zwilling-Messerserie Professional "S" ist ein Klassiker für die professionelle Küche. Profiköche weltweit vertrauen auf die Qualität und Tradition der genieteten Messerserie Professional S. Durchgehender Stahl und fugenlose Verarbeitung bieten optimale Balance und ebenso sichere Handhabung.

Eigenschaften des Zwilling Gemüsemessers Professional S:

  • Klingenlänge: 70 mm
  • Griffmaterial: Kunststoff, Drei-Nieten-Design
  • Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
  • Handschutz (Kropf)
  • Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
  • FRIODUR® Klinge, eisgehärtet
  • SIGMAFORGE® Messer - aus einem Stück geschmiedet
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Kundenbewertungen    (1)
hobbykoch  (04.02.2011)
Bewertung:  Seit vielen Jahren benützen wir dieses Messer in der Küche, hatten aber zu zweit nur eines davon. Es gab deshalb Koordinationsprobleme, weil bekannlich jeder das Messer zur gleichen Zeit benötigt, dabei haben wir aber noch viele andere Arten von Messern.
Dieses Gemüsemesser hat sich aber derartig gut bewährt, da es perfekt in der Hand liegt und sich durch die Form der Messerschneide für Küchenarbeiten bestens eignet. Ferner ist der Stahl ausgezeichnet und auch nach vielem Nachschleifen noch perfekt. Es musste deshalb ein zweites Messer sein, das von Kochform postwendend geliefert wurde. Dort werden wir wieder einkaufen
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