Wüsthof Aufschnittmesser Pro

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Artikelnummer:4852/16

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Beschreibung

Wüsthof Aufschnittmesser Pro. Profimesser für ambitionierte Hobbyköche, Gastronomen und Großküchen.

Zum Schneiden von Tomaten, Gemüse und Früchten mit fester Haut - auch für Hartwurst, Brötchen und Käse geeignet. Die Klinge ist 16 cm lang und hat einen Wellenschliff. Die Klinge ist aus rostfreiem Hartstahl und besitzt eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit. Der Kunststoffgriff liegt perfekt in der Hand, da er ergonomisch geformt ist - mit Daumenauflage und ausgeprägter Schutznase.

Eigenschaften des Aufschnittmessers von Wüsthof aus der Serie Pro:

  • Klingenlänge 16 cm, mit Wellenschliff
  • Profimesser für die Systemgastronomie und Großküchen.
  • aus rostfreiem Hartstahl, Härtegrad von 56 Rockwell für ausgezeichnete Schnitthaltigkeit
  • Polierte Klingenoberfläche
  • Ergonomisch geformter Spezialgriff mit Daumenauflage und ausgeprägter Schutznase, rutschhemmender Zweikomponenten-Kunststoff.
  • Hygienisch einwandfrei: NSF-geprüft und -zertifiziert.
  • Qualitätssiegel auf jeder Klinge mit DREIZACK-Logo und Produktionsort Solingen
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