Wir über uns

  1. Wir über uns

    KochForm - immer eine Kochmütze voraus

    So oder so ist das Kochen ... Freude am Kochen heißt auch Leidenschaft für tadelloses Kochwerkzeug.

    Wir ließen wirklich nichts anbrennen. Zuerst war es die Leidenschaft für's Kochen. Speisen mit Genuss und Güte. Wein, den man noch lange auf der Zunge schmeckt. Spaß am Werkeln in der Küche. Das wuchs stetig und wurde richtig stark. Dann merkten wir: Es geht nicht nur um gute, natürliche Zutaten, - das super- und dauerhaft scharfe Messer, Gusseisenpfannen, in denen ein Steak kross und knusprig wird, Töpfe mit guter Wärmeleitung, der ergonomisch geformte Pfannenwender, die griffsichere Grillzange, die Küchenreibe, die auch wirklich reibt, funktionstüchtige Gerätschaften also sind mindestens genauso wichtig.

    Dann sahen wir uns um, probierten vieles aus und stellten fest, dass sich beim Kochwerkzeug die Spreu vom Weizen trennt. Manch marktgängiger Artikel ist seinen Euro nicht wert und versagt bei der einfachsten Handhabung. Das war der Auslöser, KochForm war geboren. Ein Fachhandelsunternehmen, das erstklassiges Kochwerkzeug anbieten sollte, konsequent breit angelegt, komplett für jeden Koch-, Back- und Genuss-Anlass.

    KochForm - Freude am Kochen

    Seitdem sind wir süchtig, nach nützlichem und schönem Kochwerkzeug, das uns begeistert. Und mit dem wir Sie begeistern können. Denn wir wollen für unsere Kunden nur etwas ganz Einfaches: Das Beste. Das bedeutet auch: Ausgewogenheit von Form und Funktion und ein faires Preis-Leistungsverhältnis. Und immer mehr treue Stammkunden zeigen uns, dass wir richtig liegen.

    Ein wenig übermütig sind wir ja: Wir möchten mit unserem Kochwerkzeug-Instrumentarium dazu beitragen, dass ambitioniertes Kochen und gutes, gesundes Essen hierzulande noch mehr Wertschätzung erfahren. Nicht mehr und nicht weniger.

    Das Ganze in Fakten:

    KochForm GmbH ist ein Zusammenschluss zwischen dem Betriebswirtschaftler und Marketingfachmann Dr. Jörg Aßmann und dem IT-Fachmann Marko Schmidt, beide E-Commerce-Spezialisten, beide passionierte Hobbyköche.

    2005 begannen wir mit dem Vertrieb von gerade mal 5 Pfannen, 2015 führen wir bereits über 14.000 hochwertige Artikel von 140 Markenherstellern im organisch gewachsenen Sortiment. Im Sommer 2015 zogen wir in neue, großzügigere Räume. Dort können wir unseren Kunden noch schnellere Lieferzeiten, eine noch breitere Auswahl auf größerer Lagerfläche (2.000 qm) und noch besseren Service bieten.

    Das alles wäre gar nicht möglich ohne unser Team von mittlerweile über 30 Mitarbeitern, die kompetent beraten und akribisch dafür sorgen, dass jeder bestellte Artikel ins richtige Paket wandert.

    Und natürlich Sie, unsere geschätzten Kunden. Wir danken Ihnen von Herzen und freuen uns darauf, Sie auch weiterhin mit all dem beliefern zu dürfen, was Kochen und Genießen erst so richtig schön macht.

    Jörg Aßmann und Marko Schmidt
    Geschäftsführer der KochForm GmbH

    Dr. Jörg Aßmann (Jahrgang 1965) studierte Betriebswirtschaft an der Freien Universität Berlin und promovierte im Bereich Marketing an der Universität Leipzig. Als Geschäftsleitungs-Mitglied des Berliner „Institute of Electronic Business e.V.“ begleitete und erforschte er die Online-Aktivitäten zahlreicher namhafter Unternehmen. Der Wunsch, die langjährigen Beratungserfahrungen in ein eigenes Unternehmen einzubringen, führte den leidenschaftlichen Hobbykoch zur Gründung von KochForm.

    Marko Schmidt (Jahrgang 1976) studierte Informatik in Leipzig und gründete bereits 2001 gemeinsam mit Jörg Aßmann und unter Beteiligung der Bertelsmann AG ein E-Commerce-Unternehmen. Ein von ihm entwickeltes Shopsystem wird heute bei einer Vielzahl von Online-Shops unter der Marke „Kaufengel“ (www.kaufengel.de) erfolgreich eingesetzt. Gemeinsame Gründungserfahrungen, die erforderliche IT-Kompetenz und eine dezidierte Kochbegeisterung veranlassten ihn zur gemeinsamen Gründung der KochForm GmbH.


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