Windmühlenmesser Koch- und Filiermesser K3 in POM schwarz mit Messingnieten

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Windmühlenmesser K 3 Koch- und Filiermesser in schwarz mit Messingnieten. Perfekt geeignet zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen.

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Windmühlenmesser K 3 Koch- und Filiermesser in schwarz mit Messingnieten. Perfekt geeignet zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen.

Windmühlenmesser K 3 ist ein schmales Koch- und Filiermesser. K 3 ist fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze und dadurch vorzüglich geeignet zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Selbstverständlich schneidet es auch Gemüse und selbst härtere Früchte wie Quitten durchschneidet es mit spielerischer Leichtigkeit. Wichtig ist beim Schneiden, dass man eine weiche Schneidunterlage benutzt, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.

Eigenschaften des Windmühlenmessers K 3 Koch und Filiermesser in schwarz mit Messingnieten:

  • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (rostfrei)
  • Material Griffe: POM-Kunststoff schwarz mit Messingnieten
  • Klingenlänge: 125 mm
  • Pflegehinweise: Nicht in der Spülmaschine reinigen; Griffe von Zeit zu Zeit mit Holzpflegeöl einreiben; Schärfen am Besten mit einem guten Stahl oder der Schärfbank
  • handgefertigt in Solingen nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs"
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