Windmühlenmesser - Mit Liebe zum Detail von Hand gemacht
  1. Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in KirscheWindmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in Kirsche ab 14,95 EUR* (20)
  2. Gemüsemesser Klassiker von WindmühlenmesserGemüsemesser Klassiker von Windmühlenmesser ab 16,- EUR* (48)
  3. Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel in KirscheWindmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel in Kirsche ab 14,95 EUR* (16)
  4. Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in RotbucheWindmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in Rotbuche ab 14,95 EUR* (8)
  5. Gemüsemesser Klassiker von Windmühlenmesser rostfreiGemüsemesser Klassiker von Windmühlenmesser rostfrei14,95 EUR* (4)
  6. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (nicht rostfrei)Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (nicht rostfrei)20,95 EUR* (28)
  7. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Pflaumenholz (rostfrei)Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Pflaumenholz (rostfrei)23,95 EUR* (9)
  8. Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel in RotbucheWindmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel in Rotbuche ab 14,95 EUR* (4)
  9. Frühstücksmesser Buckels von Windmühlenmesser mit Wellenschliff in POM schwarz (rostfrei)Frühstücksmesser Buckels von Windmühlenmesser mit Wellenschliff in POM schwarz (rostfrei)25,- EUR* (3)
  10. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Olivenholz  (rostfrei)Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Olivenholz (rostfrei)29,- EUR* (12)
  11. Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in pflaumeWindmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in pflaume ab 15,50 EUR* (1)
  12. Menülöffel von Windmühlenmesser KirschbaumMenülöffel von Windmühlenmesser Kirschbaum24,50 EUR* (2)
  13. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (rostfrei)Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (rostfrei)21,95 EUR* (18)
  14. Menügabel von Windmühlenmesser KirschbaumMenügabel von Windmühlenmesser Kirschbaum22,50 EUR* (6)
  15. Windmühlenmesser Pilzmesser in PflaumeWindmühlenmesser Pilzmesser in Pflaume26,- EUR* (2)
  16. Windmühlenmesser HolzpflegeölWindmühlenmesser Holzpflegeöl ab 6,90 EUR* (13)
  17. Windmühlenmesser RostradiererWindmühlenmesser Rostradierer8,90 EUR* (2)
  18. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Birnenholz (rostfrei)Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Birnenholz (rostfrei)21,95 EUR* (9)
  19. Gemüsemesser Mittelspitz von WindmühlenmesserGemüsemesser Mittelspitz von Windmühlenmesser15,95 EUR* (7)
  20. Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (rostfrei)Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (rostfrei)18,95 EUR* (4)
  21. Windmühlenmesser SparschälerWindmühlenmesser Sparschäler8,95 EUR* (4)
  22. Fleischmesser Rückenspitz von Windmühlenmesser OliveFleischmesser Rückenspitz von Windmühlenmesser Olive68,- EUR* (1)
  23. Tomaten- und Käsemesser Rundspitz von Windmühlenmesser KirschbaumTomaten- und Käsemesser Rundspitz von Windmühlenmesser Kirschbaum23,- EUR* (2)
  24. Fleischmesser Rückenspitz groß von WindmühlenmesserFleischmesser Rückenspitz groß von Windmühlenmesser47,- EUR* (6)
  25. Brotmesser Hamburger von WindmühlenmesserBrotmesser Hamburger von Windmühlenmesser ab 41,- EUR* (5)
  26. Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser Pflaumenholz (rostfrei)Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser Pflaumenholz (rostfrei)20,50 EUR*
  27. Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 in Pflaume, nicht rostfreiWindmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 in Pflaume, nicht rostfrei45,- EUR*
  28. Windmühlenmesser Tafelmesser in POM schwarzWindmühlenmesser Tafelmesser in POM schwarz19,95 EUR*
  29. Windmühlenmesser Gemüsemesser Mittelspitz in KirscheWindmühlenmesser Gemüsemesser Mittelspitz in Kirsche14,95 EUR* (7)
  30. Menügabel von Windmühlenmesser PflaumeMenügabel von Windmühlenmesser Pflaume24,50 EUR*
  31. Windmühlenmesser Menü- & Steakgabel in POM schwarzWindmühlenmesser Menü- & Steakgabel in POM schwarz25,50 EUR*
  32. Windmühlenmesser Steakmesser Buckelsgriff in POM schwarz (rostfrei)Windmühlenmesser Steakmesser Buckelsgriff in POM schwarz (rostfrei)27,- EUR* (2)
  33. Teelöffel von Windmühlenmesser KirschbaumTeelöffel von Windmühlenmesser Kirschbaum19,- EUR* (1)
  34. Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in POM schwarzWindmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in POM schwarz18,95 EUR* (2)
  35. Tomaten- und Käsemesser Rundspitz von Windmühlenmesser RotbucheTomaten- und Käsemesser Rundspitz von Windmühlenmesser Rotbuche19,95 EUR* (1)
  36. Windmühlenmesser Klassiker K 1 in PflaumeWindmühlenmesser Klassiker K 1 in Pflaume39,- EUR*
  37. Brotmesser Hochgeschliffen von Windmühlenmesser in KirscheBrotmesser Hochgeschliffen von Windmühlenmesser in Kirsche64,50 EUR* (6)
  38. Käse- und Salamimesser Meisterstück von Windmühlenmesser KirschbaumKäse- und Salamimesser Meisterstück von Windmühlenmesser Kirschbaum32,- EUR* (2)
  39. Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfreiWindmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei73,50 EUR* (1)
  40. Windmühlenmesser Tourniermesser Vogelschnabel in POM schwarzWindmühlenmesser Tourniermesser Vogelschnabel in POM schwarz19,95 EUR*
  41. Windmühlenmesser Pilzmesser Pflaume im LederetuiWindmühlenmesser Pilzmesser Pflaume im Lederetui37,50 EUR* (1)
  42. Windmühlenmesser Kochmesser 1922 in Pflaume (nicht-rostfrei)Windmühlenmesser Kochmesser 1922 in Pflaume (nicht-rostfrei)176,- EUR* (4)
  43. Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 in Pflaume, rostfreiWindmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 in Pflaume, rostfrei43,50 EUR* (1)
  44. Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser Kirschbaum, 10 ZollBrotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser Kirschbaum, 10 Zoll78,- EUR*
  45. Windmühlenmesser Universalmesser Rückenspitz in POM schwarzWindmühlenmesser Universalmesser Rückenspitz in POM schwarz64,50 EUR*
  46. Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 aus POM-Kunststoff, schwarz (rostfrei)Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 aus POM-Kunststoff, schwarz (rostfrei)114,50 EUR*
  47. Windmühlenmesser Vielzweckmesser K 2 HRC 60 in Pflaume, nicht-rostfreiWindmühlenmesser Vielzweckmesser K 2 HRC 60 in Pflaume, nicht-rostfrei68,- EUR* (1)
  48. Frühstücksmesser Buckels Fehrenkampf von Windmühlenmesser Walnussholz (rostfrei)Frühstücksmesser Buckels Fehrenkampf von Windmühlenmesser Walnussholz (rostfrei)62,- EUR*
  1. Windmühlenmesser - Gute Messer sind von Hand gemacht

    Das Unternehmen Robert Herder GmbH & CO. KG wurde im Jahre 1872 von Robert Herder in Solingen gegründet. Im Zeichen der Windmühle werden seitdem die Messer von außergewöhnlicher Qualität und Form gefertigt. Windmühlenmesser werden heute noch genauso gefertigt, wie vor hundert Jahren. Die Maxime von Windmühlenmesser lautet: "Dünn, derb, nagelgehend- haarscharf auf der Wate..." (Leitspruch zu Schliff und Schärfe von Paul Herder).

    Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die Windmühlenmesser noch immer nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes" gefertigt. Beim Solinger Dünnschliff wird der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit oben angesetzt. Die Klinge wird dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu. Das Ergebnis zeigt sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit der Windmühlenmesser aus Solingen. Diese traditionelle Schliffart, an der bei Windmühlenmesser heute noch festgehalten wird, ist in Solingen kaum noch vorzufinden. Jedoch begründete sie einst die hohe Wertschätzung der Solinger Messer in aller Welt, die den Windmühlenmessern heute noch entgegengebracht wird.

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