Windmühlenmesser - Mit Liebe zum Detail von Hand gemacht
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  1. Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in Kirsche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in Kirsche
    ab 15,95 EUR*
     (21)
  2. Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel in Kirsche
    Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel in Kirsche
    ab 15,95 EUR*
     (16)
  3. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (rostfrei)
    Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (rostfrei)
    21,95 EUR*
     (18)
  4. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (nicht rostfrei)
    Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (nicht rostfrei)
    20,95 EUR*
     (28)
  5. Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in Rotbuche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in Rotbuche
    15,95 EUR*
     (9)
  6. Tomaten- und Käsemesser Gabelspitz von Windmühlenmesser Kirschbaum
    Tomaten- und Käsemesser Gabelspitz von Windmühlenmesser Kirschbaum
    21,95 EUR*
     (4)
  7. Windmühlenmesser Pilzmesser in Pflaume
    Windmühlenmesser Pilzmesser in Pflaume
    26,- EUR*
     (2)
  8. Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser Olivenholz (rostfrei)
    Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser Olivenholz (rostfrei)
    23,49 EUR*
     (4)
  9. Obst- und Kräutermesser Mini-Yatagan von Windmühlenmesser
    Obst- und Kräutermesser Mini-Yatagan von Windmühlenmesser
    ab 17,95 EUR*
     (10)
  10. Gemüsemesser Klassiker von Windmühlenmesser rostfrei
    Gemüsemesser Klassiker von Windmühlenmesser rostfrei
    15,95 EUR*
     (4)
  11. Gemüsemesser Klassiker von Windmühlenmesser
    Gemüsemesser Klassiker von Windmühlenmesser
    ab 16,95 EUR*
     (48)
  12. Menügabel von Windmühlenmesser Kirschbaum
    Menügabel von Windmühlenmesser Kirschbaum
    23,95 EUR*
     (6)
  13. Brotmesser Hamburger von Windmühlenmesser
    Brotmesser Hamburger von Windmühlenmesser
    ab 41,- EUR*
     (6)
  14. Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel in Rotbuche
    Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel in Rotbuche
    ab 15,95 EUR*
     (4)
  15. Tomaten- und Käsemesser Rundspitz von Windmühlenmesser Kirschbaum
    Tomaten- und Käsemesser Rundspitz von Windmühlenmesser Kirschbaum
    24,95 EUR*
     (2)
  16. Windmühlenmesser Menü- & Steakgabel in POM schwarz
    Windmühlenmesser Menü- & Steakgabel in POM schwarz
    25,95 EUR*
  17. Brotmesser Hochgeschliffen von Windmühlenmesser in Kirsche
    Brotmesser Hochgeschliffen von Windmühlenmesser in Kirsche
    64,50 EUR*
     (6)
  18. Windmühlenmesser Holzpflegeöl
    Windmühlenmesser Holzpflegeöl
    ab 6,90 EUR*
     (13)
  19. Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in pflaume
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in pflaume
    ab 15,95 EUR*
     (2)
  20. Frühstücksmesser Buckels von Windmühlenmesser mit Wellenschliff in POM schwarz (rostfrei)
    Frühstücksmesser Buckels von Windmühlenmesser mit Wellenschliff in POM schwarz (rostfrei)
    25,95 EUR*
     (3)
  21.   Windmühlenmesser Rostradierer
    Windmühlenmesser Rostradierer
    9,95 EUR*
     (2)
  22. Gemüsemesser Mittelspitz von Windmühlenmesser
    Gemüsemesser Mittelspitz von Windmühlenmesser
    15,95 EUR* (7)
  23. Windmühlenmesser Tafelmesser in POM schwarz
    Windmühlenmesser Tafelmesser in POM schwarz
    21,95 EUR*
  24. Tafelmesser von Windmühlenmesser
    Tafelmesser von Windmühlenmesser
    22,95 EUR*
  25. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Birnenholz (rostfrei)
    Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser Birnenholz (rostfrei)
    22,95 EUR*
     (10)
  26. Windmühlenmesser Pilzmesser Pflaume im Lederetui
    Windmühlenmesser Pilzmesser Pflaume im Lederetui
    37,95 EUR*
     (1)
  27. Gemüsemesser Mittelspitz von Windmühlenmesser in Pflaume, rostfrei
    Gemüsemesser Mittelspitz von Windmühlenmesser in Pflaume, rostfrei
    18,- EUR*
  28. Windmühlenmesser Gemüsemesser Mittelspitz in Kirsche
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Mittelspitz in Kirsche
    15,95 EUR*
     (7)
  29. Menülöffel von Windmühlenmesser Kirschbaum
    Menülöffel von Windmühlenmesser Kirschbaum
    24,95 EUR*
     (2)
  30. Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser, 6er Set
    Frühstücksmesser Buckelsklinge von Windmühlenmesser, 6er Set
    172,50 EUR*
  31. Tomaten- und Käsemesser Rundspitz von Windmühlenmesser Rotbuche
    Tomaten- und Käsemesser Rundspitz von Windmühlenmesser Rotbuche
    21,95 EUR*
     (1)
  32. Teelöffel von Windmühlenmesser Kirschbaum
    Teelöffel von Windmühlenmesser Kirschbaum
    19,95 EUR*
     (2)
  33. Windmühlenmesser Sparschäler
    Windmühlenmesser Sparschäler
    9,95 EUR*
     (7)
  34. Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei)
    Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei)
    123,- EUR*
     (1)
  35. Tomaten- und Käsemesser Gabelspitz von Windmühlenmesser Pflaume
    Tomaten- und Käsemesser Gabelspitz von Windmühlenmesser Pflaume
    25,95 EUR*
  36. Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 in Pflaume, rostfrei
    Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 in Pflaume, rostfrei
    43,50 EUR*
     (1)
  37. Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser Kirschbaum, 10 Zoll
    Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser Kirschbaum, 10 Zoll
    78,- EUR*
     (1)
  38. Windmühlenmesser Tourniermesser Vogelschnabel in POM schwarz
    Windmühlenmesser Tourniermesser Vogelschnabel in POM schwarz
    21,95 EUR*
  39. Fleischmesser Rückenspitz groß von Windmühlenmesser
    Fleischmesser Rückenspitz groß von Windmühlenmesser
    47,- EUR*
     (6)
  40. Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei
    Windmühlenmesser Santoku-Messer in POM schwarz, rostfrei
    73,50 EUR*
     (1)
  41. Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in POM schwarz
    Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in POM schwarz
    19,95 EUR*
     (2)
  42. Frühstücksmesser Buckels Fehrenkampf von Windmühlenmesser Walnussholz (rostfrei)
    Frühstücksmesser Buckels Fehrenkampf von Windmühlenmesser Walnussholz (rostfrei)
    62,- EUR*
  43. Vielzweckmesser Yatagan von Windmühlenmesser Pflaume
    Vielzweckmesser Yatagan von Windmühlenmesser Pflaume
    64,- EUR*
  44. Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser in Pflaumenholz
    Brotsägemesser Ellenlang von Windmühlenmesser in Pflaumenholz
    90,50 EUR*
     (1)
  45. Windmühlenmesser Kuchengabel Buckels in POM schwarz (rostfrei)
    Windmühlenmesser Kuchengabel Buckels in POM schwarz (rostfrei)
    20,95 EUR*
  46. Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Walnuss mit Messingnieten (rostfrei)
    Windmühlenmesser K4 Mittleres Kochmesser HRC 60 in Walnuss mit Messingnieten (rostfrei)
    138,- EUR*
  47. Windmühlenmesser Kaffeelöffel in POM schwarz
    Windmühlenmesser Kaffeelöffel in POM schwarz
    20,95 EUR*
  48. Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 in Pflaume (rostfrei)
    Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 in Pflaume (rostfrei)
    115,- EUR*
  1. Windmühlenmesser - Gute Messer sind von Hand gemacht

    Das Unternehmen Robert Herder GmbH & CO. KG wurde im Jahre 1872 von Robert Herder in Solingen gegründet. Im Zeichen der Windmühle werden seitdem die Messer von außergewöhnlicher Qualität und Form gefertigt. Windmühlenmesser werden heute noch genauso gefertigt, wie vor hundert Jahren. Die Maxime von Windmühlenmesser lautet: "Dünn, derb, nagelgehend- haarscharf auf der Wate..." (Leitspruch zu Schliff und Schärfe von Paul Herder).

    Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die Windmühlenmesser noch immer nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes" gefertigt. Beim Solinger Dünnschliff wird der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit oben angesetzt. Die Klinge wird dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu. Das Ergebnis zeigt sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit der Windmühlenmesser aus Solingen. Diese traditionelle Schliffart, an der bei Windmühlenmesser heute noch festgehalten wird, ist in Solingen kaum noch vorzufinden. Jedoch begründete sie einst die hohe Wertschätzung der Solinger Messer in aller Welt, die den Windmühlenmessern heute noch entgegengebracht wird.

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