Skeppshult Bräter rund mit Glasdeckel und Messinggriff

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Skeppshult Bräter rund mit Glasdeckel und Messinggriff. Der formvollendete Bräter aus Gusseisen - hergestellt ganz ohne Farben oder Chemikalien.

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Skeppshult Bräter rund mit Glasdeckel und Messinggriff. Der formvollendete Bräter aus Gusseisen - hergestellt ganz ohne Farben oder Chemikalien.

Der runde, gusseiserne Bräter verfügt über einen praktischen Deckel aus Glas zum Sichtkochen, an den ein massiver Messingknopf anschließt. Darüber hinaus ist der Bräter mit zwei Seitengriffen ausgestattet, die in den Körper aus Gusseisen eingelassen sind. Deswegen ist die Reine beim Kochen leicht handzuhaben.

Die Skeppshult Pfannen verfügen über die hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Die Gusseisenprodukte von Skeppshult leiten und speichern die Hitze gleichmäßig und gut. Dadurch ist Skeppshult Gusseisen ideal zum Anbraten und anschließendem Schmoren von Fleisch (z. B. Gulasch). Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Durch die hohe Wärmespeicherfähigkeit sind Pfannen aus Gusseisen auch ideal zum Servieren am Tisch geeignet.

Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte in der Gießerei Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet. Das Gusseisen bildet zusammen mit normalem Bratfett ein sogenanntes „natürliches Anti-Haft Verhalten” (Natural non-stick). Die schwarze Patina hängt damit zusammen, dass die Firma Skeppshult ihre Produkte immer vorab mit Carlshamns Rapsöl einbrät. Das gibt den Produkten eine schöne schwarze Farbe und führt dazu, dass die Produkte sofort benutzt werden können. Damit haben die Produkte von Anfang an einen natürlichen Sog. Antihaftschutz ohne Zusätze von Chemikalien.

Tipp: Vor dem Erstgebrauch bedarf es keinerlei Vorbereitungen. Es empfiehlt sich lediglich ein kurzes Ausspülen mit heißem Wasser, um eventuellen Staub zu entfernen.

Das besondere an Skeppshult Pfannen und Brätern ist der Boden. Die Böden der Skeppshult Pfannen und Bräter haben eine spezielle konkave Wölbung, die auch bei Erwärmung immer standfest und sicher auf der Herdplatte stehen bleibt. Sie sind aus ca. 6 mm dickem Gusseisen, das die Wärme lange speichert und gleichmäßig verteilt. Die Produkte von Skeppshult verursachen keine Kratzer auf Ceran- oder Glaskochfeldern. Das liegt unter anderem daran, dass Gusseisen ein weicheres Material als Glas oder Ceran ist. Die Bodenstruktur weist grobe Rillen auf, in denen Partikel verschwinden und dadurch ein Verkratzen der Herdoberfläche verhindert wird.

Bitte beachten Sie: Da es sich bei den Skeppshult-Produkten um Manufakturarbeit handelt, kann es zu geringen Abweichungen der Maße kommen.

Eigenschaften des Skeppshult Bräters rund mit Glasdeckel und Messinggriff:

  • Material: Gusseisen, Messing
  • Fassungsvermögen: 3 l
  • Gewicht: 4,3 kg
  • Bodendurchmeser: 19 cm
  • konkaver Boden mit 6 mm Dicke
  • für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktionsherde
  • aus der Serie "Nutrient Cookware"
  • 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen

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