Rösle Sauteuse

Durchmesser
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20 cm
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Artikelnummer: 9164

Sauteuse von Rösle. Zum Reduzieren, Einkochen, Zubereiten von Saucen oder zum Ausschwenken von Gemüse in Butter.

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Sauteuse von Rösle. Zum Reduzieren, Einkochen, Zubereiten von Saucen oder zum Ausschwenken von Gemüse in Butter.

Eine Sauteuse ist eine Mischform aus Topf und Pfanne. Strenggenommen ist sie eine Pfanne mit einer hochgezogenen Außenwand. Die Sauteuse ist ideal dazu geeignet das Bratgut entweder kurz in Fett zu schwenken (daher auch der Name Schwenkpfanne) oder als Kurzgebratenes zuzubereiten (Sautieren). Aber auch das Schwenken von Gemüse in Butter gehört zu ihren Aufgaben. Von den Einsatzmöglichkeiten kommt die Sauteuse dem Wok sehr nahe. Da die schnelle Erwärmung bei einer Sauteuse eine entscheidende Rolle spielt und nicht die Wärmespeicherung, bestehen Sauteusen häufig aus dünnem Edelstahl oder Kupfer. Die Sauteuse kann aber auch zum Zubereiten und Reduzieren von Saucen eingesetzt werden.

Die Freude am Kochen hängt entscheidend von den richtigen Töpfen ab. Töpfe und Pfannen aus Mehrschichtmaterial von
RÖSLE erfüllen vom sicheren Transportieren bis zum Ausgießen jede Anforderung. Die Aluminiumschicht wird auf beiden Seiten von hochwertigem Edelstahl umhüllt und sorgt somit für eine optimale Wärmeverteilung. Dadurch spart man nicht nur Zeit, sondern auch Energie. Und der dicht schließende Deckel bewirkt, dass Aroma, Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben.

Eigenschaften der Sauteuse von Rösle:

  • Spezielle Materialkombination mit Aluminumkern für gute Wärmeleitung bis in die Topfwände
  • Durchmesser: 16 cm und 20 cm
  • Inhalt: 0,7 Liter und 1,4 Liter
  • Höhe: 6 cm und 7 cm
  • Schüttrand für tropffreies Ausgießen
  • Ergonomische Griffe für sicheres Greifen und Transportieren
  • Qualitativ hochwertige Verarbeitung für die Verwendung auf den vier Herdarten Elektro, Keramik, Gas, Induktion
    und zur Nutzung im Backofen*
  • 10 Jahre Garantie auf die einwandfreie Verarbeitung und Funktion

*Ausgenommen Artikel mit Antihaftversiegelung

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