Pillivuyt Patisserie (8 Artikel)

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  1. Pillivuyt Patisserie - Formen für saftige und luftige Kuchen Pillivuyt Patisserie - Formen für saftige und luftige Kuchen

    Pillivuyt Patisserie eröffnet neue Maßstäbe an Feingliedrigkeit und hervorragender Wärmeleitung. Pillivuyt Patisserie ist aus dem innovativen Porzellanmix Pillenium hergestellt. Pillenium hat den Vorteil, dünnwandiger und von reinerem Weiß zu sein und damit eleganter aufzutreten, dabei ist es genauso kantenstabil und thermoschockfest und eröffnet damit in der Gastronomie zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten. Durch die dünnere Wandstärke wird die Wärme gleichmäßig und schnell verteilt. Eine wichtige Voraussetzung für z.B. wunderbar saftige und luftige Brioches, Kuchen, Desserts, Törtchen und Aufläufe. Die harmonische Formgebung macht darüber hinaus eine gute Figur auf dem gedeckten Tisch.

    Pillivuyt ist ein der ältesten Porzellanmarken Frankreichs. Über 190 Jahre Tradition stehen hinter der Marke PILLIVUYT. Pillivuyt ist weltberühmt für klassisches stilreines Design und erstklassige, hochwertige Qualität. Handarbeit bildet die Grundlage für die feine Qualität von Pillivuyt Porzellan, dem Markenzeichen von Pillivuyt. Pillivuyt ist einer der letzten Hersteller Europas, der seine Porzellanmasse nach ureigenen überlieferten Rezepturen herstellt, um die Qualität der Rohstoffe und des Herstellungsprozesses im eigenen Labor konsequent überwachen zu können. Bei extrem hohen und in der Industrie nicht üblichen Temperaturen (1400°C im Kapselbrand) gebrannt, zeichnet sich Pillivuyt Porzellan durch hohe Beständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen aus. Dadurch kann jedes Pillivuyt Produkt problemlos direkt vom Gefrierschrank in den heißen Backofen gestellt werden (-30°C- +350°C). Pillivuyt Geschirr ist darüber hinaus mikrowellentauglich, spülmaschinenfest und resistent gegen Abrieb. Im Gastronomieeinsatz tausendfachbewährt, ist Pillivuyt die bevorzugte Marke der französischen Sterneküche.

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