Lena Merz: Meal Prep. Einfache Meal Prep-Rezepte mit nur 10 Zutaten für schnellen Alltagsgenuss. Gut vorbereitet ist halb gekocht! Sind Kühlschrank, Gefriertruhe und Vorratsdosen einmal gefüllt, ist das Kochen und Kombinieren ein Kinderspiel.
Der GU-KüchenRatgeber Meal Prep zeigt, wo Kochen für jeden Tag beginnt: mit dem 1x1 der cleveren Vorbereitung. Einmal Schnibbeln, Mixen, Vorbereiten und Frischhalten genügt, dann lassen sich Pizza, Pasta, Crêpes und Aufläufe, Quiches und Currys, Salate und Bowls, Puddings, Muffins, Cookies oder Waffeln ganz leicht und ohne Aufwand superfrisch in Windeseile fertigstellen. Der Pizzabäcker im Restaurant macht’s auch nicht anders: bereitet alles vor, und eins, zwei, drei ist die Pizza belegt und brutzelt im Ofen! Mit Meal Prep klappt das auch daheim – schnell, gesund und einfach lecker!
Autorin: Nach einem journalistischen Studium, einem Volontariat bei einer großen Food- Zeitschrift und vielen
Jahren Berufserfahrung als festangestellte Redakteurin schreibt Lena Merz seit 2018 selbstständig auf verschiedenen Online-Plattformen und in Kochbüchern.
Eigenschaften des GU Kochbuchs Meal Prep:
Dokumente zum Download:
So sieht eine gesunde Lunchbox aus! Belegtes Vollkornbrot, selbstgemachte Haferflocken-Muffins und frische Tomaten in die Brotdose. Zusammen mit selbst gemixtem Eistee ein dinostarker Pausensnack für coole Kids!
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Wussten Sie, dass eine Frittata die italienische Variante des Omeletts ist? Sie wird durch verschiedene Sorten Gemüse und/oder Fisch bzw. Fleisch ergänzt. Bei der Zubereitung kann zwischen Pfanne (etwas langsamer) oder Ofen (die schnellere Variante) gewählt werden. Diese Frittata von Mepal mit Lachs und Spinat wird im Ofen zubereitet, sie enthält viel Eiweiß und wenig Kohlehydrate. Abgekühlt ist sie auch ein wunderbarer Lunch-Snack im Büro, in der Brotdose der Kleinen oder beim Picknick!
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Wer kennt ihn nicht, den typischen Hunger zwischendurch. Die Cranberry-Müsliriegel sind für diese Momente genau das Richtige. Sie sättigen schnell und geben dank ihrer vielfältigen Zutaten einen echten Energiekick.
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