Le Creuset Tagine in kirsch

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Artikelnummer: 25138

Le Creuset Tagine in kirsch. Die Tagine ist das ideale Kochgefäß für das typisch nordafrikanische gleichnamige Schmorgericht. Sie ist vielseitig einsetzbar auch für andere Schmorgerichte.

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Le Creuset Tagine in kirsch. Die Tagine ist das ideale Kochgefäß für das typisch nordafrikanische gleichnamige Schmorgericht. Sie ist vielseitig einsetzbar auch für andere Schmorgerichte. Der aufsteigende Dampf kondensiert am kühleren Deckel und tropft zurück auf das Gargut. Dies ermöglicht schonendes, geschmack- und nährstoffreiches Kochen. Das Kochgut kann auch bei schwacher Hitze perfekt zu Ende garen – bei niedrigem Energieverbrauch.

Die Tagine ist eines dieser kulinarischen Highlights, das die nordafrikanische Küche bietet. Den Namen verdankt die Tagine - ein traditioneller, orientalischer Eintopf - dem speziellen Gefäß, in dem alles zusammen gegart wird. Typisch ist der kegel­förmig gewölbte Deckel über einer flachen Kochschale. Der obere Teil ist weiter von der Hitze entfernt und bleibt kühler. So kondensiert der auf­steigende Dampf, der sich am Deckel niederschlägt, und tropft zurück auf die Speisen. Das ermöglicht ein langsames, sanftes Garen im eigenen Saft ohne viel Flüssigkeit. Das im Innern herrschende feuchte Klima macht Fleisch herr­lich zart und schont empfindliches Gargut, zugleich werden auch die wert­vollen Geschmacks- und Nährstoffe darin ein­geschlossen.

Diese Art des Kochens hat sich Le Creuset zum Vorbild genommen und eine neue Tagine entwickelt, traditionell in der Form, aber mit Materialien, die den modernen Anforderungen an ein Kochgerät entsprechen. Ursprünglich von Kopf bis Fuß aus Ton gefertigt, besteht das Unterteil nun aus emailliertem Gusseisen und der farbige Deckel aus robustem Steinzeug, der die Tagine zum Hingucker auf dem Herd und auf dem Tisch macht.

Mit der LE CREUSET lifetime Garantie. Für die Lebenszeit jedes Gußproduktes, längstens jedoch 30 Jahre, gibt es diese Garantie für fehlerfreie Verarbeitung und einwandfreie Materialbeschaffenheit. Natürlich bei normalen Haushaltsbedingungen und unter Beachtung der Pflege- und Gebrauchsanweisung.

Eigenschaften der Le Creuset Tagine:

  • Ideal zum scharfen Anbraten, Dünsten und Schmoren
  • Material: Gusseisernes, tiefes Unterteil und konischer Deckel aus Steinzeug
  • Farbe: kirschrotes Oberteil, schwarzes Unterteil
  • Bodendurchmesser: 18 und 22 cm
  • Durchmesser am oberen Rand: 27 und 31 cm
  • Höhe: 20 und 27 cm
  • Ø 27 cm. Ideal für 4-6 Personen
  • Ø 31 cm. Ideal für 6-8 Personen
  • Für alle Herdarten, inkl. Induktion geeignet
  • Strapazierfähige Emaillierung des Unterteils innen und außen
  • Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet
  • Hält das Essen bis zum Ende warm
  • Zum Servieren am Tisch geeignet
  • Gleichmäßige und langanhaltende Hitzeverteilung
  • Auch für Backofen und Grill einsetzbar
  • Erhältlich mit ausführlicher Gebrauchsanweisung inkl. 5 Rezepten.
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Kundenbewertungen    (7)
eKomi  (22.10.2015)
Bewertung:  würde es jeden empfehlen der induktion hat ...
HildesCulinariaService  (27.03.2015)
Bewertung:  Hervorragende Beratung, hervorragender Service, problemlose Rücknahme nach Fehlkauf, unglaublich schnelle Lieferung, alles ohne Aufpreis!
Pernille  (15.03.2012)
Bewertung:  Super service, sehr leicht zu bestellen und gutes kontakt mit information über die versendung from Deutchland bis Dänemark.
Vielen dank, ich freue mich úber mein Tagine.
R.  (19.05.2011)
Bewertung:  Das Zubereiten der Speisen mit der Tagine ist absolut stressfrei. Habe die letzten beiden Wochenenden mit dem 'Probieren' verbracht und mich an die marokkanische Küche gewagt.... ich kann nur sagen: "Weltklasse". das Beste allerdings waren die von meiner Frau vergebenen Noten: der Kandidat erhielt 10 von 10 Punkten ;-)

Gleiches gilt für die Kaufabwicklung mit KochForm!
Christine  (21.03.2011)
Bewertung:  Ich habe meine Tajine noch nicht lange und habe erst einmal damit gekocht.Mit der Handhabung bin ich gut klar gekommen, und das Ergebnis Gemüse-Tajine, war hervorragend. Ich bin überzeugt davon, das Fleischgerichte genau so gut werden.
Claudia  (01.02.2011)
Bewertung:  Ich habe das edle Teil ausprobiert - hat prima geklappt. Beide Teile lassen sich auch ganz leicht reinigen. Habe bis jetzt nur marokkanische Gerichte zubereitet. Ich möchte aber auch mal ein normales Gulasch darin ausprobieren. Ich bin sicher, das Fleisch wird darin ebenso zart und hat einen würzigen Geschmack.

Die Bestellung bei KochForm funktionierte ohne Probleme - vielen Dank für die superschnelle Lieferung.
Schwabl  (06.05.2010)
Bewertung:  sehr gut
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