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Le Creuset Gänsebräter

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Le Creuset Gänsebräter - Der ganz große Bräter für knusprige Gänse, Enten & Truthähne

Le Creuset Gänsebräter - Der ganz große Bräter für knusprige Gänse, Enten & Truthähne

Wenn Weihnachten vor der Tür steht, hat das liebe Federvieh seinen großen Auftritt. Eine gefüllte Weihnachtsgans mit Apfelrotkohl und Klößen ist in unseren Breiten ein unverzichtbarer Weihnachtsbrauch wie Tannenbaum und Christstollen. Mit dem richtigen Bräter und der Freude am Kochen gelingt die Weihnachtsgans ganz leicht.

Ideal für die Zubereitung von Weihnachtsgans und Festtagsbraten ist eine Gänsebräter aus Gusseisen von Le Creuset. Bei einem Durchmesser von 40 Zentimetern bietet der Gänsebräter ausreichend Platz für das ganz große Geflügel. Aber auch größere Braten oder Wildgerichte lassen sich hervorragend in ihm braten. Der große Gänsebräter aus Gusseisen bietet dabei alle Vorteile, die das Material Gusseisen zu bieten hat. Der Bräter kann sehr hohe Temperaturen vertragen, so dass sich das Geflügel in ihm zunächst knusprig anbraten läßt. Aufgrund seiner optimalen Wärmespeicherung und -verteilung können Geflügel und Braten anschließend bei niedriger bis mittlerer Hitze und geringem Energieeinsatz langsam und schonend geschmort werden. Dadurch verbinden sich die Aromen der Zutaten auf wunderbare Weise, was für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis sorgt. Sie werden den Unterschied schmecken!

Nach dem Braten lässt sich der Gänsebräter dank der strapazierfähigen Emaille-Oberfläche, in der kaum etwas anhaftet, einfach reinigen. Der Gänsebräter eignet sich für alle Herdarten, selbstverständlich auch für Induktion. In den Farben schwarz, ofenrot und kirschrot ist er ein Schmuckstück, an dem man ein Leben lang Freude hat und ein originelles Weihnachtsgeschenk für alle Genießer, die kultivierte Tisch- und Esskultur zu schätzen wissen.