Le Creuset Bräter Tradition rund (1 Artikel)

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  1. Le Creuset Bräter Tradition rund - der Klassiker unter den Le Creuset Brätern Le Creuset Bräter Tradition rund - der Klassiker unter den Le Creuset Brätern
  1. Le Creuset Bräter Tradition rund - der Klassiker unter den Le Creuset Brätern Le Creuset Bräter Tradition rund - der Klassiker unter den Le Creuset Brätern

    Der runde Le Creuset Bräter Tradition ist der Klassiker unter allen Le Creuset Brätern und Le Creuset Töpfen. Ideal für alles, was zunächst scharf angebraten und dann auf dem Herd oder im Backofen geschmort, gekocht oder überbacken wird. Auch für schwere Eintöpfe, die stundenlang köcheln müssen (z.B. Gulasch, Boeuf Bourguignon, Coq au Vin, Cassoulet), ist der runde Le Creuset Bräter das optimale Kochgerät.

    Ansonsten besitzt der Le Creuset Bräter alle Vorzüge, die das Material Gusseisen aufzuweisen hat. Le Creuset Bräter und Le Creuset Töpfe aus Gusseisen zeichnen sich durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hervorragende Wärmespeicherung aus. Einmal erhitzt, bleibt der Bräter lange heiß. Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze und niedrigem Energieverbrauch aromaschonend gebraten werden. Dadurch eignet sich Gusseisen auch hervorragend für das Garen nach der Niedrigtemperaturmethode.

    Aber Sie können Gusseisen auch richtig hoch erhitzen, ohne das der Le Creuset Bräter einen Qualitätsverlust erleidet. Dadurch sind Le Creuset Bräter aus Gusseisen ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse und anschließendem Schmoren im Backofen. Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Die spezielle Innenemaillierung sorgt dafür, dass beim Braten nur wenig Fett benötigt, scharfes Anbraten auch ohne Ankleben gelingt und die Reinigung erleichtert wird. Die besonders widerstandsfähige Le Creuset Emaillierung der Böden eignet sich für alle Herdarten. Für Glaskeramik-Kochfelder, Halogen- oder Induktions-Kochplatten ebenso wie für Elektro oder Gas.

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