Lawson Nigella: Genießen auf Italienisch

Artikelnummer:ISBN 978-3-8310-2352-3
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Beschreibung

Lawson Nigella: Genießen auf Italienisch. Italienischer Genuss mit Bella Nigella Endlich gibt es wieder Nachschlag von Nigella Lawson! In ihrem neuen Buch verrät sie all ihre Lieblingsrezepte aus bella Italia. Vom würzigen Chili-Krebs-Risotto über zarte Tagliata bis zum duftenden Zimt-Mandel-Kuchen schmeicheln die Speisen dem Gaumen. Insgesamt 120 traditionelle Rezepte für Pasta, Fleisch- und Fischgerichte, Gemüse und Beilagen, Gebäck und Partyfood sowie Süßspeisen hat die Kultköchin in dieser kulinarischen Liebeserklärung an Italien versammelt.

Nach ihrem Schulabschluss zog es Nigella Lawson für ein Jahr nach Italien, wo sie ihre Vorliebe für die dortige Küche und Lebensart ausleben konnte. Ihre Leidenschaft für Pasta, Pesto und Co. spiegelt sich in diesem Buch wider: Jedes Rezept wird mit kleinen Anekdoten und Geschichten garniert, so dass sich das Buch nicht nur beim Nachkochen in der Küche gut macht, sondern auch beim Schmökern auf der Couch. Neben Pasta und Reisgerichten finden sich hier natürlich auch Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts wieder. Den Abschluss bilden Partygerichte und ein italienisches Festessen. Den Standards der "cucina italiana" gibt Nigella Lawson ihren typischen Dreh, man erkennt in den mediterranen Köstlichkeiten die Handschrift der Bestseller-Autorin. Mit "toskanischem Thunfisch-Tartar" oder "sardischem Couscous mit Muscheln" entführt sie in ihr Bella Italia und die Food-Fotografie der leckeren Gerichte lässt beim Leser sowohl Appetit als auch Urlaubsfeeling aufkommen. Dieses Kochbuch begeistert nicht nur alle Nigella-Fans, sondern ist auch für Liebhaber und Kenner der italienischen Küche ein Fest – bellissima!

Zur Autorin: Nigella Lawson sieht fantastisch aus, kocht zum Dahinschmelzen gut und ist eine der erfolgreichsten Food-Autorinnen unserer Zeit. Die gelernte Journalistin, Tochter des ehemaligen britischen Schatzkanzlers Nigel Lawson, zählt zu den Superstars der neuen englischen Küche. Mit Charme und Esprit propagiert sie das alltägliche gute und genussvolle Essen. Ihre Bücher haben sich millionenfach verkauft. Mit ihren Zeitschriftenbeiträgen und Kochsendungen erreicht sie eine rießige Fangemeinde.

Eigenschaften des Kochbuchs Genießen auf Italienisch

  • Gebundene Ausgabe: 288 Seiten
  • Format 24,8 x 21,4 x 2,4 cm
  • ISBN 978-3-8310-2352-3
  • ca. 155 Farbfotos

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