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Graef Spezialmesser glatt für T5, T6, T7

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Artikelnummer:1641109

Graef Spezialmesser glatt. Geeignet für die GRAEF Schneidemaschinen TENDENZA T5, TENDENZA T6 und TENDENZA T7.

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Graef Spezialmesser glatt für die GRAEF Schneidemaschine TENDENZA T5, TENDENZA T6 und TENDENZA T7. Das herkömmliche GRAEF Spezialmesser besteht aus Ø 170 mm Edelstahl.

Für optimale Schneidergebnisse empfehlen wir Ihnen die zwei Graef Messertypen wie folgt einzusetzen:

  • Gezahnte Messer von Graef sind standardmäßig mit der Graef Spezialverzahnung ausgestattet und sind ideal für Brot jeglicher Art. Sie schneiden auch mühelos durch harte Krusten. Sie erzielen auch Aufschnitt, Käse und Obst sowie Gemüse beste Ergebnisse, wenn Sie dickere Scheiben schneiden.
  • Glatte Messer hingegen erzielen vor allem bei Schinken oder Carpaccio feinste Ergebnisse. So lässt sich Schinken beispielsweise hauchdünn aufschneiden, ohne dass dabei die Fasern des Fleisches beschädigt werden. Außerdem lässt sich weiches Brot ebenfalls sehr gut mit einem glatten Messer schneiden.

Für eine lang anhaltende Schärfe und den Werterhalt Ihres Graef Messers, empfehlen wir Ihnen das Messer regelmäßig zu reinigen, insbesondere nach dem Aufschneiden von gepökeltem Fleisch bzw. Schinken. Diese enthalten Salze, welche sich, wenn sie sich länger auf der Messeroberfläche befinden, sog. "Flugrost" bilden können (auch auf "rostfreiem" Edelstahl). Auch beim Aufschneiden von Schneidgut, das viel Wasser enthält, z.B. Tomaten oder Gurken, kann sich durch mangelnde oder falsche (zu "nasse") Reinigung Rost auf der Messeroberfläche bilden. Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und gegebenenfalls etwas Spülmittel reinigen.

Eigenschaften des Ersatzschneideblatt für GRAEF Schneidemaschinen:

  • geeignet für die Graef Schneidemaschinen: TENDENZA T5, TENDENZA T6 und TENDENZA T7
  • glatte Schneide
  • Edelstahl
  • Durchmesser: 170 mm
  • langanhaltende Messerschärfe
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Kundenbewertungen    (40)
eKomi  (10.11.2016)
Bewertung:  schneiden von Wurst und Käse
eKomi  (25.04.2016)
Bewertung:  Sehr gute Qualität, Ein - und Ausbau vom Messer einfach.
eKomi  (25.05.2015)
Bewertung:  Kann ich nur weiter empfehlen ,gute Qualität,saubers schneiden,leicht zu säubern,Preis auch ok.
Henry  (14.08.2014)
Bewertung:  Wertvolle Ergänzung der Schneidemaschine für Fleisch, Wurst und Schinken.
welsch  (10.04.2014)
Bewertung:  5 Sterne ! Die Lieferung erfolgte schnell und alles war gut verpackt. Das Messer entsprach der Bestellung und wurde sofort eingebaut. Bin mit allem zufrieden.
eKomi  (06.02.2014)
Bewertung:  sehr gut
eKomi  (20.01.2014)
Bewertung:  Sehr gute Messer
eKomi  (12.01.2014)
Bewertung:  Das Spezialmesser war für meinen Sohn als Weihnachtsgeschenk, hat sich erst den Allesschneider angeschafft, war aber nur ein gezacktes Messer dabei. Das Messer ist seht scharf, schneidet Wurst oder Schinken und anderes, außer Brot, hauchdünn und exakt. Der Preis war auch in Ordnung.
eKomi  (02.12.2013)
Bewertung:  Das Messer ist sehr gut für feine Wurstscheiben geeignet.
Kann jeder gebrauchen.
eKomi  (28.11.2013)
Bewertung:  Private Nutzung
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