Graef Spezialmesser gezahnt für C9, C180, C184, C185, FA 174 T, EH 170T, 180 T, EH 166 L

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Artikelnummer:1781008

Graef Spezialmesser gezahnt. Geeignet für GRAEF Schneidemaschinen C 9, Classic 180, Classic 184, Classic 185, FA 174 T und EH 170T, FA 180T.

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Graef Spezialmesser gezahnt. Geeignet für GRAEF Schneidemaschinen C 9, Classic 180, Classic 184, Classic 185, FA 174 T und EH 170T, FA 180T

Für die Allesschneider der Classic Serie verwendet Graef elektrolytisch polierte Spezialmesser. Diese Spezialmesser sind ultrascharf und haben eine lang anhaltende Messerschärfe. Das elektrolytische Polieren ist ein Prozess, indem eine ganz feine und glatte Oberfläche erzeugt wird. Dadurch wird das Graef Messer noch rostbeständiger und erhält eine bessere Grundschärfe. Zudem wird die Standzeit erheblich verlängert.

Für optimale Schneidergebnisse empfehlen wir Ihnen die zwei Graef Messertypen wie folgt einzusetzen:

  • Gezahnte Messer von Graef sind standardmäßig mit der Graef Spezialverzahnung ausgestattet und sind ideal für Brot jeglicher Art. Sie schneiden auch mühelos durch harte Krusten. Sie erzielen auch Aufschnitt, Käse und Obst sowie Gemüse beste Ergebnisse, wenn Sie dickere Scheiben schneiden.
  • Glatte Messer hingegen erzielen vor allem bei Schinken oder Carpaccio feinste Ergebnisse. So lässt sich Schinken beispielsweise hauchdünn aufschneiden, ohne dass dabei die Fasern des Fleisches beschädigt werden. Außerdem lässt sich weiches Brot ebenfalls sehr gut mit einem glatten Messer schneiden.

Für eine lang anhaltende Schärfe und den Werterhalt Ihres Graef Messers, empfehlen wir Ihnen das Messer regelmäßig zu reinigen, insbesondere nach dem Aufschneiden von gepökeltem Fleisch bzw. Schinken. Diese enthalten Salze, welche sich, wenn sie sich länger auf der Messeroberfläche befinden, sog. "Flugrost" bilden können (auch auf "rostfreiem" Edelstahl). Auch beim Aufschneiden von Schneidgut, das viel Wasser enthält, z.B. Tomaten oder Gurken, kann sich durch mangelnde oder falsche (zu "nasse") Reinigung Rost auf der Messeroberfläche bilden. Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und gegebenenfalls etwas Spülmittel reinigen.

Eigenschaften des Ersatzschneideblatt für GRAEF Schneidemaschinen:

  • geeignet für die Graef Schneidemaschinen: Classic 180, Classic 184, Classic 185, C 9 und EH 170T, FA 180T, EH 166 L
  • ultrascharfes, elektrolytisch, geschliffenes Messer
  • gezahnte Schneide
  • Durchmesser: 170 mm
  • langanhaltende Messerschärfe
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Kundenbewertungen    (70)
eKomi  (23.11.2016)
Bewertung:  Alles bestens, schnelle Lieferung, Super. Danke!
eKomi  (18.10.2016)
Bewertung:  Alles perfekt gelaufen.
Ernst  (21.09.2016)
Bewertung:  Muß sagen, ich hatte eine Tel. anfrage zu den Messer ob es vorrätig ist und bekam eine gute Auskunft, falls ich das Messer bestelle bakam ich auch gleich die Bestellnummer.
Ich bestellte das Messer und es war zwei Tage später in meinem Besitz. Das Messer past in meiner Maschine, schon älter, ich muß sagen alles super.
Giehl  (12.08.2016)
Bewertung:  Danke,
bin sehr zufrieden. Problemfreie und zügige Lieferung.
MFG
M. Giehl
Groll  (28.06.2016)
Bewertung:  alles bestens!
eKomi  (19.06.2016)
Bewertung:  Brotmaschine zum Schneiden von Brot, Fleisch, Schinken etc.
Erstklassige Qualität .Kann ich allen Freunden empfehlen.
Petra  (26.04.2016)
Bewertung:  Sehr gute Waren, schnelle Lieferung, alles bestens,problemlose Montage, sehr zu empfehlen
eKomi  (19.04.2016)
Bewertung:  Sehr gute Ware , schnelle Lieferung , angemessener Preis
eKomi  (06.04.2016)
Bewertung:  Ich benutze meinen Allesschneider fast ausschließlich zum Brot schneiden. Das neue Messer erleichtert mir die Arbeit sehr.
Wings  (05.02.2016)
Bewertung:  Sehr schnelle Lieferung. Qualität wie beschrieben. Sehr zufrieden !
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