Graef Spezialmesser "TITAN" gezahnt für T9, T10, T16, F1, F5, F6, F9, N1

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Artikelnummer:1641008

Graef Spezialmesser "TITAN" gezahnt. Geeignet für die GRAEF Schneidemaschinen TENDENZA T9, TENDENZA T10, TENDENZA T16, FUTURA F1, FUTURA F5 und F6, FUTURA F9, NAVIS N1.

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Graef Spezialmesser "TITAN" gezahnt für die GRAEF Schneidemaschine TENDENZA T9, TENDENZA T10, TENDENZA T16, FUTURA F1, FUTURA F5, FUTURA F9 und NAVIS N1. Bei diesem Graef Schneidemesser ist die Schneide mit einer Titanbeschichtung versehen, die besonders hart ist und für eine lang anhaltende Schärfe sorgt.

Für optimale Schneidergebnisse empfehlen wir Ihnen die zwei Graef Messertypen wie folgt einzusetzen:

  • Gezahnte Messer von Graef sind standardmäßig mit der Graef Spezialverzahnung ausgestattet und sind ideal für Brot jeglicher Art. Sie schneiden auch mühelos durch harte Krusten. Sie erzielen auch Aufschnitt, Käse und Obst sowie Gemüse beste Ergebnisse, wenn Sie dickere Scheiben schneiden.
  • Glatte Messer hingegen erzielen vor allem bei Schinken oder Carpaccio feinste Ergebnisse. So lässt sich Schinken beispielsweise hauchdünn aufschneiden, ohne dass dabei die Fasern des Fleisches beschädigt werden. Außerdem lässt sich weiches Brot ebenfalls sehr gut mit einem glatten Messer schneiden.

Für eine lang anhaltende Schärfe und den Werterhalt Ihres Graef Messers, empfehlen wir Ihnen das Messer regelmäßig zu reinigen, insbesondere nach dem Aufschneiden von gepökeltem Fleisch bzw. Schinken. Diese enthalten Salze, welche sich, wenn sie sich länger auf der Messeroberfläche befinden, sog. "Flugrost" bilden können (auch auf "rostfreiem" Edelstahl). Auch beim Aufschneiden von Schneidgut, das viel Wasser enthält, z.B. Tomaten oder Gurken, kann sich durch mangelnde oder falsche (zu "nasse") Reinigung Rost auf der Messeroberfläche bilden. Am besten das Messer direkt nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch und gegebenenfalls etwas Spülmittel reinigen.

Eigenschaften des Ersatzschneideblatt für GRAEF Schneidemaschinen:

  • geeignet für die Graef Schneidemaschinen: TENDENZA T9, TENDENZA T10, TENDENZAA T16, FUTURA F1, FUTURA F5, FUTURA F9 und NAVIS N1
  • ultrascharfes, elektrolytisch, geschliffenes Messer
  • gezahnte Schneide
  • Spezialverzahnung
  • mit Titanbeschichtung
  • Durchmesser: 170 mm
  • langanhaltende Messerschärfe
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Kundenbewertungen    (20)
eKomi  (23.11.2016)
Bewertung:  schneide alles van brot bis geselchten speck.
Zeller,  (27.03.2016)
Bewertung:  Perfekte Auftragsabwicklung
Geliefertes Spezialmesser eignet sich hervorragend zum Brotschneiden
eKomi  (26.03.2015)
Bewertung:  Sehr gut zum Brotschneiden
eKomi  (03.01.2015)
Bewertung:  SEHR NETTES UND KOMPETENTES PERSONAL; SEHR SCHNELLE UND KORREKTE LIEFERUNG; EIN ZUVERLÄSSIGER UND SERIÖSER ANBIETER
Dieter  (14.03.2014)
Bewertung:  Schnelle Lieferung gutes Ersatzteil.
eKomi  (07.03.2014)
Bewertung:  Ich habe die Maschine schon lange und nur vage gehofft, fündig zu werden. Ich habe das Ersatzmesser innerhalb kürzester Zeit erhalten, das Messer war leicht eingesetzt und jetzt funktioniert sie wieder wie eine Neue.
eKomi  (28.01.2014)
Bewertung:  Schneidet problemlos härteste Brotkrusten
A.  (09.06.2013)
Bewertung:  Alles hat super geklappt - von der einfachen Bestellmöglichkeit bis hin zur raschen Auslieferung. Wir können KochForm nur empfehlen!
Werner  (10.04.2013)
Bewertung:  einwandfreie ware, sehr gute verpackung,schnelle lieferung,einfache montage, sehr gute schnittergebnisse, gerne wieder
Ralf  (14.03.2013)
Bewertung:  Ich habe zum ersten mal bei Ihnen eingekauft, und kann nur sagen top. Top Ware schnelle Lieferung perfekter Service.
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