GEFU Ravioli- & Maultaschenbrett, eckig

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Artikelnummer:28440

GEFU Ravioli- & Maultaschenbrett, 3-teilig, eckig. Ideal für die gleichzeitige Herstellung mehrerer Ravioli oder Maultaschen sind die neuen Ravioli- bzw. Maultaschenbretter von GEFU.

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GEFU Ravioli- & Maultaschenbrett, 3-teilig, eckig. Ideal für die gleichzeitige Herstellung mehrerer Ravioli oder Maultaschen sind die neuen Ravioli- bzw. Maultaschenbretter von GEFU.

GEFU hat gleich zwei Varianten der Ravioli- bzw. Maultaschenbretter neu im Sortiment: Eins für die Herstellung von 12 eckigen und eins für 6 halbrunde Ravioli. Beide Bretter sind aus hochwertigem Aluminium gefertigt und werden als dreiteiliges Set mit einem Kunststoffeinsatz zum Formen der Mulden sowie einer Holzrolle angeboten. Einfach den ausgerollten Teigstreifen auf die mit Mehl bestäubte Form legen und die Mulden mit dem Kunststoffeinsatz eindrücken. Nach dem Füllen der Mulden die Ränder mit Eigelb bepinseln, das Ganze mit einem zweiten Teigstreifen bedecken und unter leichtem Druck mit der Holzrolle darüber gehen. Beim Stürzen auf eine bemehlte Arbeitsfläche lösen sich die Teigtaschen leicht aus der Form und können sofort fertig zubereitet werden. Die Bretter und Former von GEFU eignen sich übrigens genauso gut für die Zubereitung von deftigen Maultaschen.

Eigenschaften des GEFU Ravioli- & Maultaschenbretts:

  • 3-teiliges Set bestehend aus: Ravioli- und Maultaschenbrett, Kunststoffeinsatz zum Muldenformen, Holzrolle
  • Gleichzeitige Herstellung von 12 eckigen Ravioli oder Maultaschen
  • Länge: 30 cm
  • Breite: 11 cm. 3 cm
  • Durchmesser
  • Material: Aluminium, Kunststoff, Holz
  • leichte Reinigung
  • spülmaschinengeeignet
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Kundenbewertungen    (5)
eKomi  (03.12.2014)
Bewertung:  war alles bestens
Winterstein  (21.04.2013)
Bewertung:  Mit dem Raviolibrett können relativ schnell gleichmäßige gut gefüllte Ravioli hergestellt werden. Wichtig ist, dass der Teig nicht zu dünn und das Arbeitsgerät immer gut bemehlt ist dann kann nichts mehr schief gehen.
Auf jeden Fall eine große Arbeitserleichterung und ein wesentlich besserers Ergebnis als wenn man die Ravioli einzeln aussticht, zumal auch bei jedem Arbeitsgang kein Teig zwischen den einzeln ausgestochenen Ravioli übrig bleibt
Urs  (01.11.2012)
Bewertung:  Das Produkt ist sehr gut, die Lieferung war rasch, die Bestellung wie bei der 1. Bestellung einfach. Wir sind nun im Besitz von 2 Stück und können so auf 3 Lochbahnen den im Handel erhältlichen, fertigen Ravioliteig praktisch ohne Teigrest verwerten.
Wolfgang  (21.02.2012)
Bewertung:  1000% Super !!!!! Immer wieder!!! Und der Service Extraklasse !!!!! freue mich schon auf die nächste Bestellung!!!

Mfg Wolfgang Krause
Klaus  (27.10.2011)
Bewertung:  Wir haben den Artikel verschenkt, ist super angekommen. Kontakt o.k. Lieferung erfolgte prompt.
Bis demnächst................
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