Espressokocher Modena von Cilio

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Artikelnummer: 202

Espressokocher Modena von Cilio. Italienischer Kaffeegenuss im praktischen Design.

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Espressokocher Modena von Cilio. Italienischer Kaffeegenuss im praktischen Design.

Kaffee wurde vor 400 Jahren zum ersten Mal in Europa gebrüht. Kaufleute brachten ihn aus dem Orient nach Venedig, wo unter den Arkaden am Markusplatz 1645 das erste europäische Kaffeehaus eröffnet wurde. Allein durch die italienische Kaffeekultur entstanden im Laufe der Zeit eine Vielzahl von Zubereitungsvarianten.

Im Gegensatz zu "normalem" Kaffee, auf den kochendes Wasser geschüttet wird und das dann viel Zeit hat, alle schädlichen und geschmacklich nicht erwünschten Stoffe beim Durchlaufen zu lösen, kommt bei der Espressozubereitung das Wasser nur ganz kurz mit dem Espresso in Berührung. Das Wasser wird mit hohem Druck durch den Espresso gepresst und nimmt dabei viel weniger schädliche Stoffe, Coffein und Bitterkeit auf. Espresso ist deshalb auch viel verträglicher und herz- und magenfreundlicher als "normaler" Kaffee.

Unter der großen Auswahl an Espresso-Kochern findet jeder seinen Favoriten zur Herstellung des traditionellen Espressos. Der „kleine Schwarze“, der auch häufig als Digestif angeboten wird, dient zugleich als Basis für die vielfältigen Kaffee-Variationen mit Milch. Zaubern Sie mit dem weltbekannten aerolatte® Milchaufschäumer oder den original Cappuccino-Creamern einen festen Milchschaum für einen authentischen Cappuccino oder Latte Macchiato.

Zum stilechten Servieren bietet die cilio-Kollektion von klassischen sowie designigen Tassen, über Dekorierstreuer und -schablonen bis hin zu Milchkännchen und Zuckerdosen alles, was das Herz begehrt. Grazie cilio!

Eigenschaften des Espressokochers Modena von Cilio:

  • für 4 oder 6 Tassen Espresso
  • Edelstahl 18/10 poliert
  • mit Planboden
  • Durchmesser: 9 und 10,5 cm
  • Höhe: 18 und 21 cm
  • Auch für Induktion geeignet! - Allerdings abhängig vom Mindestdurchmesser der Topferkennung Ihres Herdes. Bitte beachten Sie die Topferkennung Ihres Herdes.
  • in Geschenkverpackung
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Kundenbewertungen    (3)
Marie  (14.03.2012)
Bewertung:  Ich kenne Espressokocher von Bialetti und von WMF, dieser von Cilio ist ein schönes Gerät aber nicht besser als die anderen, wer nicht gerne mit Topflappen hantiert sollte die Finger von ihm lassen.
IchliebeItalien  (29.07.2011)
Bewertung:  Dieser kleine stylishe Espressokocher funktioniert zum Glück sogar auf meinem anspruchsvollen Induktionsherd, der sonst nicht jedes Material akzeptiert. Das hängt sicher mit der relativ großen "Grundfläche" und dem massiven Boden zusammen. Was noch hinzkommt ist die Tatsache, dass der Modena von Cilio den schnellsten Espresso der Welt zubereitet: In rund zwei Minuten sind vier Tässchen fertig - und das bei einem Geschmack, der für einen Espresso aus einem Kocher wirklich ausgesprochen gut ist.
Ulli  (05.06.2009)
Bewertung:  schnelle Lieferung. Rundum zufrieden.
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