Emile Henry Japanische Schale Urban Buffet in muskatnuss

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Emile Henry Japanische Schale Urban Buffet in muskatnuss. Kleine Schale aus Keramik zum Servieren von kleinen Portionen wie Dips und Saucen.

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Emile Henry Japanische Schale Urban Buffet in muskatnuss. Kleine Schale aus Keramik zum Servieren von Vorspeisen und Desserts.

Die Japanische Schale von Emile Henry Urban Buffet macht jedes Dessert zu einem besonderen Erlebnis. Die vielseitig einsetzbaren Schalen sorgen für Abwechslung auf dem Buffet.

Hergestellt aus der speziellen hochresistenten ofenfesten Keramik von Emile Henry halten die Urban Buffet Schalen und Servierformen tiefen (-20°C) und hohen Temperaturen (+250°C) stand. Sie kommen sowohl in der Warmhaltetheke mit Wasserbad als auch auf Wärmeplatten oder auf Salat- und Vorspeisen-Buffets zum Einsatz und zeichnen sich durch eine schnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung aus. Die mechanische Resistenz des Bodens und die verstärkten Kanten machen die Gastron-Formen extrem robust und stoßfest. Dank der harten, glatten Emaillierung sind die Formen schnittfest und leicht zu reinigen. Das spezielle Design und die harmonischen, strahlenden Farben bringen zudem Freude und Wärme in Ihre Buffets.

Elegant, vielseitig und enorm robust können die Schalen und Gefäße von Emile Henry Urban Buffet für viele Bereiche in der professionellen Küche eingesetzt werden. Die modernen Formen und weichen Farben füllen Ihre Menü-Präsentationen mit Frische und Dynamik.

Eigenschaften der Emile Henry Japanische Schale Urban Buffet:

  • Material: hochresistente Ofenkeramik
  • Durchmesser: 11 cm
  • Höhe: 6,5 cm
  • Inhalt: 0,2 Liter
  • Temperaturbeständigkeit von -20°C bis +250°C
  • perfekt stapelbar
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