Emile Henry GN-Servierplatte 1/4 Urban Buffet in nougat

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Emile Henry GN-Servierplatte 1/4 Urban Buffet in nougat. Die große Servierplatte hält Speisen warm, ohne sie auszutrocknen.

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Emile Henry GN-Servierplatte 1/4 Urban Buffet in nougat. Die große Servierplatte hält Speisen warm, ohne sie auszutrocknen.

Die Emile Henry Servierplatte Urban Buffet ist schnittfest und verteilt die Wärme der Speisen gleichmäßig.

Hergestellt aus der speziellen hochresistenten ofenfesten Keramik von Emile Henry halten die Urban Buffet Schalen und Servierformen tiefen (-20°C) und hohen Temperaturen (+250°C) stand. Sie kommen sowohl in der Warmhaltetheke mit Wasserbad als auch auf Wärmeplatten oder auf Salat- und Vorspeisen-Buffets zum Einsatz und zeichnen sich durch eine schnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung aus. Die mechanische Resistenz des Bodens und die verstärkten Kanten machen die Gastron-Formen extrem robust und stoßfest. Dank der harten, glatten Emaillierung sind die Formen schnittfest und leicht zu reinigen. Das spezielle Design und die harmonischen, strahlenden Farben bringen zudem Freude und Wärme in Ihre Buffets.

Elegant, vielseitig und enorm robust können die Schalen und Gefäße von Emile Henry Urban Buffet für viele Bereiche in der professionellen Küche eingesetzt werden. Die modernen Formen und weichen Farben füllen Ihre Menü-Präsentationen mit Frische und Dynamik.

Eigenschaften der Emile Henry Servierplatte Urban Buffet:

  • Material: hochresistente Ofenkeramik
  • Maße: 265 x 160 x 15 mm
  • Temperaturbeständigkeit von -20°C bis +250°C
  • perfekt stapelbar
  • sehr robust
  • schnittfest
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