Dick Office-/Gemüsemesser Premier Plus

Klingenlänge
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12 cm
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Artikelnummer: 81447

Dick Officemesser bzw. Gemüsemesser aus der Serie Premier Plus. Unentbehrlich zum Schälen, Schneiden und Verzieren.

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Dick Officemesser bzw. Gemüsemesser aus der Serie Premier Plus.

Klein, wendig und scharf. Das Office- bzw. Gemüsemesser von Dick ist ein unentbehrliches, vielseitiges Werkzeug in der Küche. Für Schälarbeiten, kleine Schneidarbeiten und Verzierungen.

Nehmen Sie ein anderes Messer in die Hand, dann ein Premier Plus von Dick. Der Unterschied ist spürbar und offensichtlich: das Schneiden mit dem Premier Plus von Dick wird zum Erlebnis. Das Premier Plus von Dick ist ein durchgehend geschmiedetes Messer, perfekt ausbalanciert und ergonomisch geformt. So ist z.B. die Form des Griffs einzigartig. Das spezielle Dick-Fertigungsverfahren verbindet Klinge und Griff fest miteinander, ohne Spalt. Anders als bei Messern mit Griffschalen können so keine Speisereste und Flüssigkeiten eindringen. Wichtig ist auch die Stahlzusammensetzung und das Härteverfahren. Unsere Messer werden mit der Legierung X 4 5 C r M o V 1 5 gefertigt: Chrom für Verschleißfestigkeit, Molybdän für Korrosionsbeständigkeit und Kohlenstoff für Festigkeit. Und weil nur ein scharfes Messer ein richtig Gutes ist, wird jedes Dick-Messer handgeschärft und abgezogen.

Nicht umsonst sind die Messer von Dick aus der Serie Premier Plus die erste Wahl für Profis und ambitionierte Hobbyköche.

Premier Plus von Dick: die Summe ausgeklügelter Details

  1. Lange Schnitthaltigkeit durch hochwertigen, rostfreien Molybdän-Vanadium Stahl, eisgehärtet. Dadurch wird weniger Wetzen und Schleifen erforderlich. Durch die scharfe Klinge wird das Schneidgut sauber durchschnitten und nicht gequetscht, wertvolle Inhaltsstoffe bleiben dadurch erhalten.
  2. Lasergeprüfte Schneidengeometrie und schnittige Messerklinge mit Polierabzug.
  3. Am Kropf, der Verdickung zwischen Klinge und Griff, und an der durchgehenden Angel erkennen Sie das geschmiedete Messer. Premier Plus wurde für optimale Balance, Schnitthaltigkeit und Ergonomie entwickelt.
  4. Der stabile Klingenrücken wird zum Zerkleinern von z.B. Knorpeln, aber auch zum Aufschlagen von Krustentieren verwendet.
  5. Mit dem vorderen Teil der Klinge werden kleine Gemüsearten geschnitten und gehackt.
  6. Die geschwungene Klingenform ist ideal für wiegende und auch ziehende Schnitte. Mit diesem Teil der Klinge wird fast alles Schneidgut geschnitten.
  7. Der hintere Teil der Klinge wird für schwer durchzutrennendes Schneidgut verwendet, weil die Kraftumsetzung so optimal ist.
  8. Das breite Klingenblatt wird in der Praxis zum Plattieren und Formen benutzt; zudem bietet es genügend Abstand zwischen der Hand am Griff und dem Schneidbrett.
  9. Messergriff - vollendeter Griff in Volumen und Form: Die Form des Griffes passt sich weitestgehend der natürlichen Form der Hand an. Dadurch kann sehr lange mit diesen Messern ermüdungs- und schmerzfrei gearbeitet werden. Durch den Fingerschutz bekommt die Hand einen sicheren Halt.

Wenn Sie mehr über die Pflege Ihrer Messer von Dick wissen möchten, dann klicken Sie einfach hier.

Wenn Sie wissen wollen, wie Sie professionell mit Ihrem Messer von Dick schneiden, dann klicken Sie hier.

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Kundenbewertungen    (6)
Christine  (26.11.2014)
Bewertung:  Ein sehr schönes Messer. Es ist gleich mein Lieblingsmesser geworden. Es liegt sehr gut in der Hand und ist auch für kleine Frauenhände sehr gut geeignet. Es ist sehr scharf und sieht auch noch toll aus. Bezahlung und Versand verliefen völlig ohne Probleme.
Beste Grüße C.P.
Thomas  (13.05.2014)
Bewertung:  Bestellung + Versand hat tadellos funktioniert
eKomi  (09.12.2013)
Bewertung:  Beste Qualität gut zu nutzen.
wittmann  (06.03.2012)
Bewertung:  als ich das messer in händen hielt war ich zu erst mal enttäuscht. da passte der preis irgendwie nicht zum messer. aber nach dem ich damit gearbeitet habe bin ich doch begeistert. das messer liegt gut in der hand, schneidet hevorragend tomaten. blumenkohl uvm. werde mir demnächst noch ein solches messer gönnen. kochform hat superschnell und problemlos geliefert.
Ulrich  (28.04.2010)
Bewertung:  schnelle Abwicklung und alles wie erwartet - was will man mehr?
Gratulation zur Homepage! Sehr informativ und übersichtlich
Martina  (17.01.2007)
Bewertung:  Ich habe bei Koch Form ein Messer gekauft und bin sehr zufrieden. Sobald ich wieder etwas benötige, werde ich mich wieder melden.

Gruß
M. Stehling-Tenhaven
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