Dick Ausbeinmesser flexibel Active Cut mit Wellenschliff. Mit seiner flexiblen Klinge passt sich dieses Messer ideal an das Schneidgut an. Zum Herauslösen von Knochen und Entfernen von Fett und Sehnen.
Die geschmiedete, leichte Messer-Serie von Dick für Einsteiger: Alle Messer der Serie Active Cut werden aus hochwertigem, rostfreiem Stahl geschmiedet und fugenlos mit dem elegant schwarzen Kunststoffgriff verbunden. Dadurch sind die Messer perfekt ausbalanciert und liegen besonders gut in der Hand. Eine außergewöhnliche Schärfe wird durch den zweifachen Endabzug garantiert und der Halbkropf ermöglicht das komplette Nachschleifen der Klinge bis zum Schneidenende.
Eigenschaften des Dick Ausbeinmessers flexibel aus der Serie Active Cut:
Dokumente zum Download:
Geschmiedete Messer von Dick entstehen in traditioneller Herstellungsweise, unter Einsatz modernster Produktionsverfahren. Die Messer sollen dem Verwender sehr lange Freude bereiten. Das heißt, sie sind in ihrer Funktion in jedem Detail durchdacht, wenn sie für den richtigen Anwendungsbereich eingesetzt sowie richtig gepflegt ...
> mehr erfahren
Gute Messer sind nicht billig. Sie sollten aber nicht am falschen Ende sparen, wenn Sie ein scharfes Messer mit langer Schnitthaltigkeit wünschen, das auch gut in der Hand liegt. Sind Sie ein Anfänger oder kochen nur gelegentlich, dann muss es aber nicht gleich ein 63-Lagen-Damaszener-Messer sein...
> mehr erfahren
