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  16. Chroma Schleifstein ST-12/4Chroma Schleifstein ST-12/469,- EUR*
  17. Chroma Type 301 Messerset P-29, 2-teiligChroma Type 301 Messerset P-29, 2-teilig139,- EUR*
  18. Chroma Haiku H-09 Yanagi-Tranchiermesser 26 cmChroma Haiku H-09 Yanagi-Tranchiermesser 26 cm89,- EUR* (1)
  19. Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01Chroma Type 301 Kochmesser Chef P-01139,- EUR* (2)
  20. Chroma Haiku H-17 Santoku 14 cmChroma Haiku H-17 Santoku 14 cm79,- EUR* (2)
  21. Chroma Type 301 Steakmesserset P-16, 4-teiligChroma Type 301 Steakmesserset P-16, 4-teilig199,- EUR*
  22. Chroma Haiku H-16 Santoku 18 cm, KullenschliffChroma Haiku H-16 Santoku 18 cm, Kullenschliff98,- EUR* (4)
  23. Chroma Schleifstein ST-2/8Chroma Schleifstein ST-2/837,- EUR* (1)
  24. Chroma Type 301 Kochmesser P-30 mit AST (AntiStickTechnic)Chroma Type 301 Kochmesser P-30 mit AST (AntiStickTechnic)119,- EUR*
  25. Chroma Type 301 Tomatenmesser P-10Chroma Type 301 Tomatenmesser P-1069,- EUR* (1)
  26. Chroma Type 301 Kochmesser P-03Chroma Type 301 Kochmesser P-0399,- EUR*
  27. Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-04Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-0485,- EUR* (2)
  28. Chroma Type 301 Bratengabel P-17Chroma Type 301 Bratengabel P-1779,- EUR*
  29. Chroma Schneidebrett aus GuminokiChroma Schneidebrett aus Guminoki99,- EUR* (1)
  30. Chroma Schleifstein ST-IS 2 SuperiorChroma Schleifstein ST-IS 2 Superior249,- EUR*
  31. Chroma Type 301 Austernmesser P-24Chroma Type 301 Austernmesser P-2459,- EUR*
  32. Chroma Haiku H-07 Sashimi Messer 20 cmChroma Haiku H-07 Sashimi Messer 20 cm109,- EUR* (1)
  33. Chroma Type 301 Chinesisches Kochmesser P-22Chroma Type 301 Chinesisches Kochmesser P-22149,- EUR*
  34. Chroma CCC Kochmesser klein C-04Chroma CCC Kochmesser klein C-04119,- EUR*
  35. Chroma Type 301 Steakmesser P-15Chroma Type 301 Steakmesser P-1565,- EUR*
  36. Chroma Schleifstein ST-3/8Chroma Schleifstein ST-3/8149,- EUR* (3)
  37. Chroma Type 301 MessertascheChroma Type 301 Messertasche65,- EUR*
  38. Chroma Kochmesser Tradition T-06Chroma Kochmesser Tradition T-0668,90 EUR*
  39. Chroma Haiku Gemüsemesser DamascusChroma Haiku Gemüsemesser Damascus98,- EUR*
  40. Chroma Type 301 Universalmesser P-19Chroma Type 301 Universalmesser P-1965,- EUR* (2)
  41. Chroma Haiku Home DebaChroma Haiku Home Deba36,90 EUR* (1)
  42. Chroma Schleifstein ST-240Chroma Schleifstein ST-24089,- EUR*
  43. Chroma Schleifstein ST-1/6Chroma Schleifstein ST-1/6139,- EUR*
  44. Chroma Haiku H-08 Brotmesser 25 cmChroma Haiku H-08 Brotmesser 25 cm79,- EUR*
  45. Chroma Haiku Schleifstein H11Chroma Haiku Schleifstein H1155,- EUR* (2)
  46. Chroma Haiku Hatsuru SchereChroma Haiku Hatsuru Schere19,90 EUR*
  47. Chroma Haiku H-01 Schälmesser 8 cmChroma Haiku H-01 Schälmesser 8 cm49,- EUR* (1)
  48. Chroma CCC Kochmesser C-08Chroma CCC Kochmesser C-08169,- EUR*
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  1. Chroma Haiku - Messer für Hobby- und Profiköche Chroma Haiku - Messer für Hobby- und Profiköche

    Die Kunst des Schwertschmiedens hat in Japan eine lange Tradition. Heute werden CHROMA HAIKU Messer in kleinen japanischen Messer-Manufakturen aus modernen, hochwertigen Stählen hergestellt. HAIKU Messer sind extrem scharf und bleiben länger scharf. HAIKU - das japanische Messer mit dem Griff aus Honoki-Holz.

    Was bedeutet HAIKU? Das Haiku ist eine höchst kunstvolle Dichtform, die sich in Japan während des 16. Jahrhunderts herausgebildet hat. Übersetzt bedeutet es "Posse". Versmaß und Inhalt des HAIKU sind besonders "scharf geschliffen": Es wird aus drei Zeilen und genau siebzehn Silben gebaut und transportiert oft eine messerscharfe Kritik an bestehenden Verhältnissen. Es gibt viele Messer aus Asien, die ähnlich wie CHROMA HAIKU Messer aussehen - den Unterschied merken Sie jedoch beim Schneiden und Schleifen. Japanische HAIKU Messer erkennen Sie am Falken und am Meguki, dem kleinen Pin, der die schwarze Zwinge hält, genau wie bei den Schwertern der Samurai.

    HAIKU Messer werden täglich von vielen bekannten Chefköchen benutzt. So gewann Serge Viera mit CHROMA Haiku den Bocuse d´Or 2005, den wichtigsten Profi-Kochpreis der Welt.

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