1. Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig
    Chroma ST-G Schleifhilfe 2-teilig
    11,90 EUR*
     (19)
  2. Chroma Schleifstein ST-2/8
    Chroma Schleifstein ST-2/8
    39,- EUR*
     (2)
  3. Wüsthof Schleifhilfe
    Wüsthof Schleifhilfe
    22,90 EUR*
     (1)
  4. Chroma Haiku Home Santoku
    Chroma Haiku Home Santoku
    28,50 EUR*
     (7)
  5. Chroma Fischgrätenpinzette
    Chroma Fischgrätenpinzette
    26,- EUR*
     (6)
  6. Chroma Type 301 Schälmesser P-09
    Chroma Type 301 Schälmesser P-09
    49,- EUR*
  7. CHROMA Captain Cook Kinder-Tranchiermesser
    CHROMA Captain Cook Kinder-Tranchiermesser
    23,- EUR*
  8. Chroma Type 301 Santoku P-02
    Chroma Type 301 Santoku P-02
    119,- EUR*
     (1)
  9. Chroma Tranchiergabel Tradition T-09
    Chroma Tranchiergabel Tradition T-09
    48,90 EUR*
  10. Chroma Type 301 Tranchiermesser P-05
    Chroma Type 301 Tranchiermesser P-05
    99,- EUR*
  11. Chroma Haiku H-05 Gemüsemesser Santoku 17 cm
    Chroma Haiku H-05 Gemüsemesser Santoku 17 cm
    98,- EUR*
     (5)
  12. Chroma Type 301 Filetiermesser P-07
    Chroma Type 301 Filetiermesser P-07
    95,- EUR*
     (2)
  13. Chroma Schleifstein P-11
    Chroma Schleifstein P-11
    59,- EUR*
     (3)
  14. Chroma Type 301 Messerset P-529, 3-teilig
    Chroma Type 301 Messerset P-529, 3-teilig
    219,- EUR*
     (2)
  15. Chroma Type 301 Brotmesser P-06
    Chroma Type 301 Brotmesser P-06
    109,- EUR*
     (2)
  16. Chroma Type 301 Kochmesser P-18
    Chroma Type 301 Kochmesser P-18
    119,- EUR*
     (1)
  17. Chroma Type 301 Holzmesserblock Guminoki
    Chroma Type 301 Holzmesserblock Guminoki
    129,- EUR*
  18. Chroma Type 301 Kochmesser P-30 mit AST (AntiStickTechnic)
    Chroma Type 301 Kochmesser P-30 mit AST (AntiStickTechnic)
    129,- EUR*
  19. Chroma Schleifstein ST-12/4
    Chroma Schleifstein ST-12/4
    79,- EUR*
  20. Chroma Haiku H-17 Santoku 14 cm
    Chroma Haiku H-17 Santoku 14 cm
    79,- EUR*
     (2)
  21. Chroma Haiku H-06 Kochmesser 20 cm
    Chroma Haiku H-06 Kochmesser 20 cm
    98,- EUR*
     (5)
  22. Chroma Haiku H-07 Sashimi Messer 20 cm
    Chroma Haiku H-07 Sashimi Messer 20 cm
    109,- EUR*
     (1)
  23. Chroma Schleifstein ST-1800S
    Chroma Schleifstein ST-1800S
    89,- EUR*
  24. Chroma Haiku Home Gyuto
    Chroma Haiku Home Gyuto
    28,50 EUR*
  25. Chroma Type 301 Universalmesser P-19
    Chroma Type 301 Universalmesser P-19
    69,- EUR*
     (2)
  26. Chroma Type 301 Kochmesser P-18 mit Hammerschlag
    Chroma Type 301 Kochmesser P-18 mit Hammerschlag
    129,- EUR*
  27. Chroma Haiku Home Nagiri
    Chroma Haiku Home Nagiri
    28,50 EUR*
     (1)
  28. Chroma Haiku H-16 Santoku 18 cm, Kullenschliff
    Chroma Haiku H-16 Santoku 18 cm, Kullenschliff
    98,- EUR*
     (6)
  29. Chroma Type 301 Messerset P-29, 2-teilig
    Chroma Type 301 Messerset P-29, 2-teilig
    149,- EUR*
  30. Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-04
    Chroma Type 301 Kochmesser traditionell P-04
    95,- EUR*
     (2)
  31. Chroma Type 301 Steakmesser P-15
    Chroma Type 301 Steakmesser P-15
    69,- EUR*
  32. Chroma Haiku Schleifstein H11
    Chroma Haiku Schleifstein H11
    59,- EUR*
     (3)
  33. Chroma Haiku Kochmesser Damascus
    Chroma Haiku Kochmesser Damascus
    149,- EUR*
  34. Chroma Type 301 Tomatenmesser P-10
    Chroma Type 301 Tomatenmesser P-10
    79,- EUR*
     (1)
  35. Chroma Haiku Kurouchi Nakiri
    Chroma Haiku Kurouchi Nakiri
    259,- EUR*
     (1)
  36. Chroma Haiku H-03 Kochmesser 14 cm
    Chroma Haiku H-03 Kochmesser 14 cm
    69,- EUR*
     (3)
  37. Chroma Type 301 Kochmesser P-03
    Chroma Type 301 Kochmesser P-03
    109,- EUR*
  38. Chroma Schneidebrett aus Guminoki
    Chroma Schneidebrett aus Guminoki
    99,- EUR*
     (1)
  39. Chroma Schleifstein ST-240
    Chroma Schleifstein ST-240
    89,- EUR*
  40. Chroma Kochmesser Tradition T-06
    Chroma Kochmesser Tradition T-06
    68,90 EUR*
  41. Chroma Type 301 Austernmesser P-24
    Chroma Type 301 Austernmesser P-24
    65,- EUR*
  42. Chroma Haiku Home Pankiri
    Chroma Haiku Home Pankiri
    28,50 EUR*
  43. Chroma Haiku H-12 Schälmesser 7 cm
    Chroma Haiku H-12 Schälmesser 7 cm
    59,- EUR*
     (1)
  44. Chroma Haiku H-01 Schälmesser 8 cm
    Chroma Haiku H-01 Schälmesser 8 cm
    49,- EUR*
     (1)
  45.   Chroma CCC Palette C-06
    Chroma CCC Palette C-06
    19,- EUR*
  46. Chroma Type 301 Hakata Santoku P-40
    Chroma Type 301 Hakata Santoku P-40
    119,- EUR*
  47. Chroma Haiku H-08 Brotmesser 25 cm
    Chroma Haiku H-08 Brotmesser 25 cm
    79,- EUR*
  48. Chroma Schleifstein ST-IS 2 Superior
    Chroma Schleifstein ST-IS 2 Superior
    249,- EUR*
  1. Chroma Haiku - Messer für Hobby- und Profiköche Chroma Haiku - Messer für Hobby- und Profiköche

    Die Kunst des Schwertschmiedens hat in Japan eine lange Tradition. Heute werden CHROMA HAIKU Messer in kleinen japanischen Messer-Manufakturen aus modernen, hochwertigen Stählen hergestellt. HAIKU Messer sind extrem scharf und bleiben länger scharf. HAIKU - das japanische Messer mit dem Griff aus Honoki-Holz.

    Was bedeutet HAIKU? Das Haiku ist eine höchst kunstvolle Dichtform, die sich in Japan während des 16. Jahrhunderts herausgebildet hat. Übersetzt bedeutet es "Posse". Versmaß und Inhalt des HAIKU sind besonders "scharf geschliffen": Es wird aus drei Zeilen und genau siebzehn Silben gebaut und transportiert oft eine messerscharfe Kritik an bestehenden Verhältnissen. Es gibt viele Messer aus Asien, die ähnlich wie CHROMA HAIKU Messer aussehen - den Unterschied merken Sie jedoch beim Schneiden und Schleifen. Japanische HAIKU Messer erkennen Sie am Falken und am Meguki, dem kleinen Pin, der die schwarze Zwinge hält, genau wie bei den Schwertern der Samurai.

    HAIKU Messer werden täglich von vielen bekannten Chefköchen benutzt. So gewann Serge Viera mit CHROMA Haiku den Bocuse d´Or 2005, den wichtigsten Profi-Kochpreis der Welt.

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